Кабачки с морковью по-корейски

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 2 часа 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Кабачки с морковью по-корейски быстрого приготовления

    Думаю, всем известна такая закуска, как морковь по-корейски. Я решила добавить к ней ещё и кабачок. Предлагаю вам не совсем классический рецепт.

    Это быстрая в приготовлении, вкусная и лёгкая закуска. Отлично будет смотреться на праздничном столе.

    Контролируйте остроту и наличие других специй по своему вкусу.

    Как приготовить "Кабачки с морковью по-корейски" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления возьмите кабачок, морковь, репчатый лук, чеснок, подсолнечное масло, соль, сахар, соевый соус, перец чёрный молотый, паприку молотую, яблочный уксус.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 кабачок и 1 морковь натрите на специальной тёрке, либо нарежьте ножом на тонкие полоски.

    Как быстро почистить морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте соль (0,5 ч. л.) и сахар (1 ст. л.), перемешайте и оставьте на 2 часа.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Слейте выделившуюся жидкость.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте перец чёрный молотый (0,5 ч. л.), паприку молотую (0,5 ч. л.), 1 порезанный зубчик чеснока и перемешайте.

    Очистить чеснок в банке

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Нарежьте полукольцами 1 луковицу и обжарьте её в подсолнечном масле (4 ст. л.). Лук должен сгореть, как на фото. Затем лук необходимо извлечь и выкинуть.

    Как быстро почистить лук

    Как не плакать от лука при нарезке

    Как жарить лук до золотистой корочки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавьте подсолнечное масло, в котором жарился лук, соевый соус (1 ст. л.), яблочный уксус (0,5 ст. л.) и перемешайте. Отправьте в холодильник охлаждаться.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Закуска готова, приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Закуски по-корейски

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиные уши по-корейски
    33 14 часов назад
    Форшмак по-одесски
    32 15 часов назад
    Рис на пару
    16 15 часов назад

    Первая полоса