ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаЗразы

Картофельные зразы с курицей и сыром

Фото Картофельные зразы с курицей и сыром
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 7 шт.

    Вид кухни: украинская польская литовская белорусская 

    Ингредиенты

    Варёное куриное мясо 300 г
    Картофельное пюре 450 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
    Морковь 1 шт.
    Мука пшеничная 250 г
    Сметана 3 ст. л.
    Соль 1 щепотка
    Сыр твёрдый 100 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Зразы с курицей и сыром

    Уверена, что блюдо зразы знают все, так как его готовят в разных странах, таких как Литва, Польша, Украина или Беларусь. Такое сытное блюдо можно приготовить к обеду или на работу с собой можно взять.

    Хочу поделиться с вами рецептом картофельных зраз с начинкой из курицы и сыра. Такие зразы могут вполне заменить второе блюдо, стоит лишь подать их с овощами или салатом.

    Вкусное, сочное и сытное блюдо для всей семьи. Обязательно приготовьте нежные и ароматные зразы для своих родных и близких.

    Как приготовить "Картофельные зразы с курицей и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты: картофельное пюре, яйцо, муку, отварное куриное филе, лук, морковь, масло для жарки, сыр, соль и сметану.

    Рецепты картофельных зраз с начинкой

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В картофельное пюре 450 г добавьте 1 яйцо. Перемешайте.

    Как варить картошку

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Введите 250 г муки, замесите тесто.

    Как просеять муку

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук 1 шт. нарежьте кубиками, обжарьте до прозрачности на растительном масле. Добавьте к луку натёртую морковь 1 шт. Готовьте ещё несколько минут.

    Как чистить лук

    Как чистить морковь

    Как жарить лук

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Отварное куриное филе 300 г измельчите с помощью блендера или мясорубки.

    Как варить куриное филе

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    К мясу добавьте поджарку из лука и моркови, сметану 2-3 ст. л. и 1 щепотку соли. Начинку размешайте.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тесто поделите на небольшие колобки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Каждый колобок расплющите руками в лепёшку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    На середину лепёшки положите начинку.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Посыпьте тёртым сыром (понадобится 100 г на все зразы).

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Защипните лепёшку, как пирожок и приплюсните её рукой.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Обжаривайте зразы с обеих сторон на небольшом огне на подсолнечном масле до золотистого цвета. Примерно по 3-4 минуты на сторону.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Выложите готовые зразы на бумажные салфетки, подавайте горячими. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Зразы картофельные
    Фото рецепта Картофельные зразы со шпротами
    Картофельные зразы со шпротами
    Фото рецепта Зразы с печенью
    Зразы с печенью
    Фото рецепта Постные картофельные зразы с грибами на сковороде. Видео-рецепт
    Постные картофельные зразы с грибами на сковороде. Видео-рецепт
    Фото рецепта Цепелинай
    Цепелинай

    Отзывы (7):

    tata_sweet79
    05 Июня 2022

    Татьяна, вот такие зразы дольше готовишь, чем кушаешь!

    Ну очень аппетитные :+1:

    1 Ответить
    tatiyanka
    05 Июня 2022

    Наталья, спасибо за внимание к рецепту! Да, готовить не так быстро, как хотелось бы, но потраченное время того стоит. Вкусно )

    Ответить
    Наталья Тамаева
    05 Июня 2022

    Таня, очень вкусные зразы. Румяные, красота!

    1 Ответить
    tatiyanka
    05 Июня 2022

    Наталья, благодарю 😊

    Ответить
    _corason_
    05 Июня 2022

    Прекрасные зразы, Татьяна! Очень аппетитные, сытные и вкусные 😊

    1 Ответить
    tatiyanka
    05 Июня 2022

    Ирочка, спасибо тебе большое за приятный комментарий!

    1 Ответить
    ermolaikulagin
    08 Июня 2022

    Бюджeтный aналог кoндиционера, прeкрасно оxлаждает, очищaет и увлaжняет воздух + нoчник. Очeнь кoмпaктный, рaботает от USB и cети, мoжно пocтавить в мaшину или взять с сoбою на пляж. Вы cможете наcлаждаться проxладой где угодно всего за 1990 рyб., вот cайт -----   http://bitly.bz/kondy 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    1 20 минут назад
    Ириски на сметане
    87 18 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 21 час назад
    Смузи из шпината и киви
    1 21 час назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 2
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 4
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 3
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6