Картошка с морковью и пастернаком в духовке

Фото Картошка с морковью и пастернаком в духовке
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Запечённый картофель и морковь с пастернаком в духовке

    Запечённые овощи в духовке — один из вариантов лёгкого, вкусного гарнира к мясным и рыбным блюдам. Но кроме того, их можно подать и как самостоятельное блюдо. Сегодня я буду запекать овощи в духовке, а именно морковь, картофель и пастернак. Если с двумя всё ясно, то вот пастернак нечасто бывает на нашем столе.

    Пастернак — корнеплод с необычным сладковатым вкусом и приятным запахом. Он очень полезен для нашего организма, он не калориен и поэтому его можно употреблять без вреда для фигуры.

    Как приготовить "Картошка с морковью и пастернаком в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится морковь, картофель, пастернак, прованские травы, соль, оливковое масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подготовить овощи: пастернак (1 шт., у меня был весом 300 г), 2 моркови (небольшого размера), картофель (3 штуки небольшого размера) — почистить.

    Как чистить пастернак

    Как чистить картошку ножом

    Как быстро чистить морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарезать овощи произвольно. Морковь и пастернак я порезала вдоль, а картофель на 4 части.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Овощи переложить в форму для запекания, можно предварительно застелить её пергаментом, но это по желанию (так легче потом помыть форму). Присыпать овощи прованскими травами (4 г), посолить (2 г) и сбрызнуть оливковым маслом (2 ст. л.).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Духовку предварительно разогреть при температуре 190°С. Запекать овощи примерно 35-45 минут при 190°С. Овощи должны быть мягкими.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Морковь, запечённая с пастернаком и картофелем, готова к подаче. Подавать овощи можно как в тёплом, так и холодном виде. Приятного Вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля
    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (3):

    27 Августа 2019

    Когда свой огород был. выращивала пастернак, оч нравилось добавлять в пюре и бульоны. Но теперь ни разу нигде не встречала этот полезный овощ

    2 Ответить
    Никита
    27 Августа 2019

    У нас много где продают пастернак. Частенько готовлю подобные блюда! Очень вкусно и полезно

    2 Ответить
    28 Августа 2019

    Мне тоже нравится добавлять его в пюре, вкус потрясающий получается.

    Я покупаю на рынке (в Москве). У каждого продавца зелени он есть.

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    1 47 минут назад
    Свиная рулька по-чешски
    17 12 часов назад
    Жареная щука
    8 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса