ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Солёная выпечкаДомашний хлеб

Хлеб из золотого льна с тыквенными семечками

Фото Хлеб из золотого льна с тыквенными семечками
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Белки куриные 60 г
    Лён в семенах 50 г
    Масло сливочное 60 г
    Разрыхлитель 4 г
    Семечки тыквенные 10 г
    Соль 3 г
    Уксус яблочный 5 мл
    Яйца куриные 2 шт.

    Домашний хлеб из льна

    Предлагаю вам приготовить очень приятный хлеб из золотого льна с тыквенными семечками.

    В составе хлеба нет злаковой муки, крахмалов и сахара. Хлеб идеально подходит для кето питании, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.

    Он вкусен для бутербродов и гренок. Хорошо переносит заморозку. Размораживать можно в микроволновке или на кухне на столе.

    Как приготовить "Хлеб из золотого льна с тыквенными семечками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты для хлеба. Духовку разогрейте до 180°C.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Золотой лён 50 г измельчите в кофемолке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сливочное масло 60 г растопите.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взбейте 2 яйца, соль 3 г и яичные белки 60 г

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца в пену

    Как отделить белок от желтка

    Как взбить белки

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте лён, яблочный уксус 5 мл и хорошо перемешайте.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Теперь добавьте разрыхлитель 4 г и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте.

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Теперь вмешайте в тесто тыквенные семечки 10 г.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Антипригарную форму смажьте сливочным маслом, вылейте тесто, постучите формой по столу. Поставьте в горячую духовку на 30-40 минут. Печём до сухой лучины.

    Как сделать антипригарную смесь для смазывания форм для выпечки

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовый хлеб остудите на решётке, чтобы не отпотевало дно.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Хлеб белый
    Фото рецепта Хлеб Тартин
    Хлеб Тартин
    Фото рецепта Домашний хлеб на топлёном молоке
    Домашний хлеб на топлёном молоке
    Фото рецепта Плетёнка с сыром и чесноком
    Плетёнка с сыром и чесноком
    Фото рецепта Амарантовый хлеб
    Амарантовый хлеб

    Отзывы (9):

    Tanusha
    19 Июля 2023

    Ах, какая аппетитная буханочка хлеба, Наташа.👌

    Ответить
    Наталья Тамаева
    19 Июля 2023

    Большое спасибо, Таня.

    Ответить
    tata_sweet79
    19 Июля 2023

    Ароматный хлебушек вы испекли ❤

    Ответить
    Наталья Тамаева
    19 Июля 2023

    Наталья, спасибо.

    Ответить
    tatiyanka
    19 Июля 2023

    Аппетитный хлебушек ))

    Ответить
    Наталья Тамаева
    20 Июля 2023

    Таня, благодарю Вас.

    Ответить
    Анастасия
    16 Мая 2024

    Здравствуйте!

    Скажите,пожалуйста--яйца и белки в граммах ,или какая категория?

    Ответить
    Tanusha
    16 Мая 2024

    Белок одного яйца в среднем весит 30 г. Яйца 55-64,9 г категории С 1, наверное. 😏

    Ответить
    Наталья Тамаева
    16 Мая 2024

    Да, яйца категории С1 подходят для этого хлеба. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Оладьи из кабачков с кукурузой
    3 12 часов назад
    Кексы с брусникой и творожной начинкой
    22 24 Июля 2024
    Малосольные огурцы со свёклой
    2 24 Июля 2024
    Белая рыба по-мароккански
    23 23 Июля 2024
    Абрикосовый сок на зиму
    12 23 Июля 2024

    Первая полоса

    Фото рецепта Малосольные огурцы со свёклой
    Малосольные огурцы со свёклой
    3 часа 4
    Фото рецепта Майонез из варёных желтков
    Майонез из варёных желтков
    10 мин. 7
    Фото рецепта Фруктовое повидло для выпечки
    Фруктовое повидло для выпечки
    1 час 30 мин. 7
    Фото рецепта Гусарский салат с говядиной и помидорами
    Гусарский салат с говядиной и помидорами
    25 мин. 7
    Фото рецепта Винегрет с оливками
    Винегрет с оливками
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запеканка с ягодами смородины и творогом
    Запеканка с ягодами смородины и творогом
    35 мин. 7
    Фото рецепта Помидорный салат с фаршем и фасолью
    Помидорный салат с фаршем и фасолью
    20 мин. 7
    Фото рецепта Густое повидло из яблок и вишен
    Густое повидло из яблок и вишен
    1 час 30 мин. 8
    Фото рецепта Котлеты из цукини
    Котлеты из цукини
    35 мин. 8