Куриный суп с диким рисом

Фото Куриный суп с диким рисом
Аватар Rosmarinka
автор

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Куриный суп из дикого риса

    Сегодня готовим необычный куриный суп с диким рисом.

    По сути дикий рис имеет мало общего с привычным нам белым рисом. Отличаются эти зёрна не только внешне, но и по вкусу.

    Суп с добавлением такого риса имеет интересный вкус с азиатскими нотками и характерный тёмный цвет бульона. Рекомендую попробовать!

    Как приготовить "Куриный суп с диким рисом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления куриного супа с диким рисом понадобится куриный бульон, отварное куриное филе, дикий рис, картофель, морковь, лук, подсолнечное масло, соль.

    Куриный бульон рецепт

    Как варить куриное филе

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук (1 шт.) и морковь (1 шт.) измельчить и обжарить на подсолнечном масле (2 ст. л.), примерно 10 минут.

    Как чистить лук

    Режем лук без слёз

    Как чистить морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Дикий рис (2 ст. л.) хорошо промыть и засыпать в куриный бульон, довести до кипения.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Картофель (2 шт.) почистить и порезать произвольно, положить в бульон, снова довести до кипения.

    Как правильно чистить картошку

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Отварное куриное филе (200 г) порезать кусочками и положить в суп вместе с зажаркой за 5 минут до готовности картофеля.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить соль по вкусу, дать супу настояться под крышкой 10-15 минут. Куриный суп с диким рисом готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Мясные супы
    Супы с крупами

    Отзывы (3):

    07 Декабря 2019

    да? у вас так быстро он сварился? я готовила как-то плов - час, наверное, варился и все твердый, мясо высохло, а рису хоть бы хны!

    Ответить
    07 Декабря 2019

    Я часто готовлю дикий рис. Но в суп еще не пробовала добавлять его. Желательно дикий рис залить водой на 3-5 часов или на ночь.
    https://webspoon.ru/receipt/kasha-iz-chernogo-risa-v-multivarke 

    1 Ответить
    07 Декабря 2019

    Может быть, дикий рис бывает разных сортов? Я покупаю вот такой.

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт-мусс «Ферреро»
    87 1 час назад
    Манный пудинг
    32 2 часа назад

    Первая полоса