Маринованная моцарелла

Фото Маринованная моцарелла
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 день 25 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Маринованный сыр моцарелла

    Быстрые в приготовлении, оригинальные и яркие закуски всегда пользуются у кулинаров популярностью. Именно к таким закускам можно отнести моцареллу, маринованную в оливковом масле с чесноком, пряной зеленью и специями.

    Такой сыр чаще всего подают с красным вином в качестве аперитива. Также его можно использовать при приготовлении различных салатов. Особенно вкусным в салатах будет сочетание такого сыра с помидорами, листовым салатом, сухариками.

    Используйте при приготовлении салата не только маринованную моцареллу, но и масло, в котором сыр мариновался. Оно придаст готовому блюду особую пикантность.

    Как приготовить "Маринованная моцарелла" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится моцарелла, оливковое масло, петрушка, укроп, чеснок, лимон, соль, острый перец, чёрный перец горошком, розовый перец горошком, белый перец горошком.

    Домашняя моцарелла рецепт

    Как освежить подсохшие цитрусовые

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    250 грамм моцареллы нарезать кубиками размером 1,5х1,5 сантиметра.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    10 грамм петрушки и 10 грамм укропа мелко нарезать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    150 мл оливкового масла поместить в сковороду. Выложить в масло очищенный и нарезанный тонкими пластинками чеснок (2 зубчика). Довести до кипения масла и сразу же снять с огня.

    Как правильно чистить чеснок

    Как жарить чеснок

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В горячее масло выложить 1 лавровый лист, нарезанный тонкими кружочками сушёный острый перец (0,3 шт.), по 5 горошин чёрного, розового и белого перцев. Оставить до полного охлаждения.

    Как сушить перец

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Половину лимона нарезать четвертькружочками. Из остального лимона выжать сок. Нам понадобится 1 чайная ложка лимонного сока.

    Как правильно выжать сок из лимона

    Как хранить начатый лимон

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Соединить моцареллу, лимонный сок, нарезанный лимон, 3 грамма соли, укроп, петрушку. Перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить масляную смесь. Перемешать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Переложить содержимое миски в банку, закрыть крышкой и отправить в холодильник на 24 часа. Маринованная моцарелла готова к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рассольный сыр

    Отзывы (3):

    09 Июня 2019

    какое вкусное фото, Леш!

    1 Ответить
    10 Июня 2019

    да и сама идея неплоха!:+1:

    Ответить
    Sweet Heart
    10 Июня 2019

    А вы пробовали так мариновать моцареллу?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    1 43 минуты назад
    Свиная рулька по-чешски
    17 12 часов назад
    Жареная щука
    8 13 часов назад

    Первая полоса