ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Первые блюдаСвекольники

Низкоуглеводный свекольный суп

Фото Низкоуглеводный свекольный суп
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Ингредиенты

    Бульон говяжий 1500 мл
    Говядина мякоть 300 г
    Лавровый лист 1 г
    Лук репчатый 20 г
    Перец чёрный горошком 1 г
    Помидоры 50 г
    Свёкла 100 г
    Смалец 20 г

    Свекольный суп с помидорами

    На низкоуглеводных типах питания мы иногда скучаем по традиционным углеводным супам. Наваристый суп можно сделать и без картошки с капустой. Так мы уменьшим углеводы. Суп сварим на крепком мясном бульоне с мясом, помидором и свёклой. С ложечкой жирной домашней сметаны вкус супа очень напоминает углеводный борщ.

    Низкоуглеводный свекольный суп подходит для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.

    Как приготовить "Низкоуглеводный свекольный суп" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для супа. Бульон и мясо у меня сварены заранее. Свёкла замороженная.

    Рецепты свекольников

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Свёклу 100 г натрём на тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук 20 г мелко нарежем.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Помидоры 50 г очистим и нарежем.

    Как очистить помидор от кожуры

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Бульон 1500 мл разогреем.

    Бульон из телячьего хвоста

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На горячем смальце 20 г обжарим лук, помидоры и свёклу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Варёное мясо 300 г нарежем.

    Отварная говядина

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавим мясо к овощам и немного обжарим.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Я готовила свой суп в глубокой чугунной сковороде, поэтому налила горячий бульон в сковороду. Если вы будете варить суп в кастрюле, то переложите овощи и мясо в кастрюлю с бульоном. Добавим чёрный перец горошком 1 г и лавровый лист 1 г. При необходимости досолим по вкусу. Мой бульон уже солёный. Потомим суп на небольшом огне до мягкости свёклы. Затем выключим огонь и дадим супу настояться 10-20 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подавайте свекольный суп с любимой зеленью и домашней сметаной. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свекольники
    Фото рецепта Свекольник с резаными томатами в мультиварке
    Свекольник с резаными томатами в мультиварке
    Фото рецепта Свекольник со свежей свёклой
    Свекольник со свежей свёклой
    Фото рецепта Диетический свекольник без зажарки с чесночными гренками
    Диетический свекольник без зажарки с чесночными гренками
    Фото рецепта Свекольник с маринованной свёклой
    Свекольник с маринованной свёклой

    Отзывы (6):

    Tanusha
    10 Сентября 2022

    Достаточно сытным свекольник получился. 😏

    Ответить
    Наталья Тамаева
    10 Сентября 2022

    Таня, большое спасибо.

    Ответить
    tatiyanka
    10 Сентября 2022

    Аппетитный, наваристый суп 😉

    Ответить
    Наталья Тамаева
    10 Сентября 2022

    Спасибо, Таня.

    1 Ответить
    tata_sweet79
    12 Сентября 2022

    Хороший наваристый суп 👍

    Ответить
    Наталья Тамаева
    12 Сентября 2022

    Наталья, спасибо.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 18 минут назад
    Гамбургеры из баклажана
    4 58 минут назад
    Закваска для хлеба из изюма
    3 вчера
    Протеиновые вафли без глютена
    4 вчера
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4