Омлет с сырной корочкой и гуакамоле

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Омлет с сырной корочкой и гуакамоле из авокадо

    В будние дни приходится готовить завтрак на скорую руку. У нас это обычно омлеты или яичницы. В выходные дни есть время разнообразить завтрак и порадовать вкусным блюдом домашних.

    Омлет с хрустящей сырной корочкой и гуакамоле из спелого авокадо напоминает праздничное блюдо, а готовится довольно быстро.

    Как приготовить "Омлет с сырной корочкой и гуакамоле" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Сначала сделаем гуакамоле. Очистим авокадо (120 г), подготовим его к измельчению.

    Как чистить авокадо

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Порубим мякоть авокадо мелкими кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Положим порубленный авокадо в мисочку. Добавим соль (2 г), сухой чеснок (2 г) и молотый чёрный перец (2 г). Перемешаем. Добавим сок лимона (5 г). Перемешаем снова.

    Как сушить чеснок

    Как освежить подсохшие цитрусовые

    Как выжать сок из лимона

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Гуакамоле готов.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Приготовим омлет с сырной корочкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яйца (2 шт.) взобьём вилкой. Добавим соль (4 г).

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Натрём твёрдый сыр (50 г). Разогреем сковороду, смажем её оливковым рафинированным маслом (15 мл). Выложим в масло натёртый сыр. Будем ждать, пока он расплавится и запузырится.

    Домашний твёрдый сыр рецепт

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем на расплавленный сыр выльем яичную смесь. Будем жарить омлет под крышкой до готовности.

    Как жарить омлет

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Наш омлет с сырной корочкой готов. Подадим его со свежими овощами и гуакамоле. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кружевной кулич
    1 2 часа назад

    Первая полоса