ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаОмлеты и яичницы

Омлет с сырной корочкой и гуакамоле

Фото Омлет с сырной корочкой и гуакамоле
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Авокадо 120 г
    Масло оливковое рафинированное 15 мл
    Перец чёрный молотый 2 г
    Сок лимонный 5 мл
    Соль 6 г
    Сыр твёрдый 50 г
    Чеснок сушёный молотый 2 г
    Яйца куриные 2 шт.

    Омлет с сырной корочкой и гуакамоле из авокадо

    В будние дни приходится готовить завтрак на скорую руку. У нас это обычно омлеты или яичницы. В выходные дни есть время разнообразить завтрак и порадовать вкусным блюдом домашних.

    Омлет с хрустящей сырной корочкой и гуакамоле из спелого авокадо напоминает праздничное блюдо, а готовится довольно быстро.

    Как приготовить "Омлет с сырной корочкой и гуакамоле" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Сначала сделаем гуакамоле. Очистим авокадо (120 г), подготовим его к измельчению.

    Как чистить авокадо

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Порубим мякоть авокадо мелкими кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Положим порубленный авокадо в мисочку. Добавим соль (2 г), сухой чеснок (2 г) и молотый чёрный перец (2 г). Перемешаем. Добавим сок лимона (5 г). Перемешаем снова.

    Как сушить чеснок

    Как освежить подсохшие цитрусовые

    Как выжать сок из лимона

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Гуакамоле готов.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Приготовим омлет с сырной корочкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яйца (2 шт.) взобьём вилкой. Добавим соль (4 г).

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Натрём твёрдый сыр (50 г). Разогреем сковороду, смажем её оливковым рафинированным маслом (15 мл). Выложим в масло натёртый сыр. Будем ждать, пока он расплавится и запузырится.

    Домашний твёрдый сыр рецепт

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем на расплавленный сыр выльем яичную смесь. Будем жарить омлет под крышкой до готовности.

    Как жарить омлет

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Наш омлет с сырной корочкой готов. Подадим его со свежими овощами и гуакамоле. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты
    Фото рецепта Зелёный омлет с крапивой
    Зелёный омлет с крапивой
    Фото рецепта Порционный омлет с тархуном, горошком и колбасой
    Порционный омлет с тархуном, горошком и колбасой
    Фото рецепта Омлет Пуляр
    Омлет Пуляр
    Фото рецепта Омлет с маслинами в духовке
    Омлет с маслинами в духовке

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    4 6 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    2 7 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    3 7 часов назад
    Ириски на сметане
    87 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 3
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 5
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6