Печенье с какао и фундуком

Фото Печенье с какао и фундуком
Аватар bonbon
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Домашнее печенье с фундуком и какао

    Какао и фундук созданы для того, чтобы быть вместе! Их вкусы очень гармонично сочетаются между собой. Сегодня я хочу поделиться рецептом нежнейшего песочного печенья с какао и фундуком, которое буквально тает во рту.

    В печенье пониженное содержание сахара, это делает его не приторным, а большое количество какао, в сочетании с лесным орехом, дарят печенью терпкие, яркие ноты.

    Как приготовить "Печенье с какао и фундуком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления печенья с какао и фундуком нам потребуются следующие продукты: мука пшеничная, какао порошок, сахарная пудра, соль, разрыхлитель теста, подтаявшее сливочное масло и сырой фундук.

    Как сделать сахарную пудру

    Как сделать сливочное масло в домашних условиях

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В подходящей миске перетираем мягкое сливочное масло (150 г) с сахарной пудрой (70 г).

    Чем заменить масло в выпечке

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем порошок какао (30 г), всё тщательно перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Всыпаем соль (2 щепотки) и разрыхлитель теста (5 г).

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем в миску муку (200 г), немного перемешиваем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перекладываем тесто на стол. Вымешиваем до однородного, податливого состояния.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    С помощью кухонных весов делим тесто на равные части. Я делала печенье весом по 20 г каждое.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Формируем печенье, выкладываем его на пергаментную бумагу.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    По центру каждого печенья чуть вдавливаем фундук (25 г).

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекаем печенье в разогретой до 200 °С духовке в течение 12-15 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Рассыпчатое, ароматное шоколадное печенье с орехами готово! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадное печенье
    Печенье с орехами

    Отзывы (3):

    23 Сентября 2020

    Очень люблю простую выпечку, попробую

    1 Ответить
    04 Октября 2020

    Удачи в приготовлении!

    Ответить
    Ирина
    04 Октября 2020

    у вас тоже неплохие рецепты!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса