ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПеченье

Американское кофейное печенье

Фото Американское кофейное печенье
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: американская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Вода 1 ч. л.
    Коньяк 1 ст. л.
    Кофе растворимый 1 ч. л.
    Масло сливочное 70 г
    Мука пшеничная 140 г
    Разрыхлитель 2 г
    Сахар тростниковый Демерара 50 г
    Шоколад тёмный 70 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Американское шоколадное кофейное печенье

    Рецептов печенья на скорую руку много, сегодня хочу предложить вам ещё один. Это рецепт американского печенья с кофе. Готовится оно быстро и не требует особых ингредиентов. Правда есть несколько советов, от которых лучше не отступать. Шоколад в идеале добавлять тёмный, сахар лучше тростниковый, и коньяк для вкуса обязателен.

    Печенье можно выпекать сразу же, тогда для удобства выкладывать его лучше всего ложкой, так как тесто получается мягковатым. Ну а если есть время, то его можно охладить, тогда и сформировать печенье будет легче.

    Готовить печенье лучше сразу 2-3 порции, так как уходит оно «на ура», причём именно с кофе!

    Как приготовить "Американское кофейное печенье" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку. Сливочное масло (70 г) и тёмный шоколад (70 г) порубить на несколько кусочков.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Растопить удобным для вас способом.

    Как сделать водяную баню

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    1 яйцо взбить с сахаром (50 г) до пышной пены.

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца

    Чем заменить яйцо

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В яичную смесь добавить растопленный шоколад с маслом. Тщательно всё перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Ввести муку (140 г) и разрыхлитель (2 г).

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Растворимый кофе (1 ч. л.) растворить в воде (1 ч. л.), добавить коньяк (1 ст. л.). Добавить к остальным ингредиентам.

    Домашний коньяк рецепт

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Замесить тесто. Убрать в холодильник на 30-40 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сформировать печенье.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    При помощи шпажки сделать рисунок.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекать печенье в разогретой духовке при 180 °С 15 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Американское кофейное печенье готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадное печенье
    Фото рецепта Постное печенье с какао
    Постное печенье с какао
    Фото рецепта Печенье «Шоколадный шик»
    Печенье «Шоколадный шик»
    Фото рецепта Сладкое гречневое печенье без сахара и мёда
    Сладкое гречневое печенье без сахара и мёда
    Фото рецепта Печенье «Шоколадные ушки»
    Печенье «Шоколадные ушки»

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Гамбургеры из баклажана
    8 2 часа назад
    Уха из радужной форели
    1 2 часа назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 2 часа назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    1 2 часа назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 1
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 1
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 1
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5