Песочный пирог на растительном масле с творогом и яблоками

Фото Песочный пирог на растительном масле с творогом и яблоками
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Творожная начинка
    Яблочная начинка

    Песочный пирог на растительном масле с творогом

    Песочные пироги всегда привлекают своей скоростью и простотой в приготовлении. С тестом работать всегда быстро и легко. И конечно же такая выпечка очень вкусная.

    Я очень люблю песочное тесто делать на растительном масле. Хочу поделиться с вами рецептом своего любимого пирога из песочного теста на растительном масле с творожной и яблочной начинкой. Очень нежный, сытный, сочный и вкусный пирог получается.

    Как приготовить "Песочный пирог на растительном масле с творогом и яблоками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления теста нам понадобятся такие продукты: мука пшеничная, сахар, куриные яйца, растительное масло, разрыхлитель и ванилин.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миске взбить венчиком 3 яйца с 80 г сахара и 0.5 г ванилина.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Влить 80 мл растительного масла. Перемешать с помощью венчика.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Частями вводим 330 г муки и сразу все 2 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Для яблочной начинки возьмём яблоки, сахар и корицу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    650 г яблок почистить, нарезать небольшими кусочками. Поместить их в небольшой казан. Насыпать к яблокам 40 г сахарного песка и 1 ч. л. корицы, перемешать. Поставить на небольшой огонь тушится. Готовить до мягкости яблок примерно 15 минут. Если яблоки не слишком сочные, можно добавить несколько ложек воды.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем измельчить начинку с помощью погружного блендера.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Для творожной начинки подготовим творог (5%), сахар, ванилин и яйцо.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    300 г творога протереть через сито. Смешать с 0.5 г ванилина, 1 яйцом и 3 ст. л. сахара. Размешать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Тесто делим на две части: большую и меньшую.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Часть, которая побольше, раскатать в пласт по размеру формы (20х30 см). Уложить в форму, сделать небольшие бортики.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    На тесто распределить творожную массу.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Поверх творожного слоя выложить яблочную начинку.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Из оставшегося теста раскатать пласт и нарезать полоски.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Сделать с помощью полосок из теста решетку на пироге.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Выпекать при 180 градусах 40 минут.

    Шаг 17 Ссылка

    Фото к шагу 17

    Готовый пирог нарезать после остывания.

    Поделись

    Рекомендуем

    Открытые пироги
    Пироги с яблоками
    Пироги с творогом

    Отзывы (2):

    27 Апреля 2021

    Очень красивый, аппетитный пирог! 

    1 Ответить
    27 Апреля 2021

    Ирочка, огромное спасибо!!! 🌺

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса