Пицца на творожном тесте

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    В чём готовить: в духовке 

    Вкусная пицца из творожного теста в духовке

    Пицца является классическим блюдом итальянской кухни. В данном рецепте я решила поэкспериментировать и сделать пиццу на творожном тесте. Оно более нежное и приятное, а когда остынет, то не черствеет.

    Для теста я использовала домашний творог, можно использовать магазинный, но лучше всего, чтобы это была творожная масса. Я не люблю напичканные начинки, поэтому использовала классические ингредиенты. Вы можете добавлять какие вам угодно продукты и в каком хотите порядке.

    Пиццу всегда можно взять с собой на пикник или просто использовать в качестве перекуса.

    Как приготовить "Пицца на творожном тесте" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Готовим ингредиенты: муку, творог, сметану, яйцо, подсолнечное масло, соль, кетчуп, копчёную колбасу, сыр Тильзитер (или любой другой), помидор, сушёную петрушку.

    Рецепты домашнего творога

    Домашняя сметана рецепты

    Как определить свежесть яйца

    Как сушить петрушку

    Рецепты домашнего творога

    Домашняя сметана рецепты

    Как определить свежесть яйца

    Как сушить петрушку

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Готовим ингредиенты: муку, творог, сметану, яйцо, подсолнечное масло, соль, кетчуп, копчёную колбасу, сыр Тильзитер (или любой другой), помидор, сушёную петрушку.

    Рецепты домашнего творога

    Домашняя сметана рецепты

    Как определить свежесть яйца

    Как сушить петрушку

    Рецепты домашнего творога

    Домашняя сметана рецепты

    Как определить свежесть яйца

    Как сушить петрушку

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Для изготовления теста в глубокую тарелку кладём творог (100 г), 1 яйцо, соль (0,5 ч. л.) и сметану (15 мл или 1 ст. л.).

    Чем заменить яйцо в тесте

    Чем заменить яйцо в тесте

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для изготовления теста в глубокую тарелку кладём творог (100 г), 1 яйцо, соль (0,5 ч. л.) и сметану (15 мл или 1 ст. л.).

    Чем заменить яйцо в тесте

    Чем заменить яйцо в тесте

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Все ингредиенты перемешиваем, тем самым получая однородную массу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Все ингредиенты перемешиваем, тем самым получая однородную массу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавляем муку (150 г).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавляем муку (150 г).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Смешиваем и добавляем подсолнечное масло (1 ст. л.).

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Смешиваем и добавляем подсолнечное масло (1 ст. л.).

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Формируем тесто. Убираем в сторону.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Формируем тесто. Убираем в сторону.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Пока тесто отдыхает, готовим начинку для пиццы. Нарезаем кружочками колбасу (100 г), 1 помидор и натираем сыр (100 г).

    Рецепты домашней колбасы

    Рецепты домашнего сыра

    Рецепты домашней колбасы

    Рецепты домашнего сыра

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Пока тесто отдыхает, готовим начинку для пиццы. Нарезаем кружочками колбасу (100 г), 1 помидор и натираем сыр (100 г).

    Рецепты домашней колбасы

    Рецепты домашнего сыра

    Рецепты домашней колбасы

    Рецепты домашнего сыра

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    На лист для духовки я постелила фольгу, раскатала тесто в круг.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    На лист для духовки я постелила фольгу, раскатала тесто в круг.

    Шаг 19 Ссылка

    Фото к шагу 19

    Сверху выкладываем нарезанный помидор.

    Шаг 20 Ссылка

    Фото к шагу 20

    Сверху выкладываем нарезанный помидор.

    Шаг 21 Ссылка

    Фото к шагу 21

    Высыпаем сыр (100 г) и сухую петрушку (0,5 ч. л.).

    Шаг 22 Ссылка

    Фото к шагу 22

    Высыпаем сыр (100 г) и сухую петрушку (0,5 ч. л.).

    Шаг 23 Ссылка

    Фото к шагу 23

    В предварительно разогретую духовку (180 °С) ставим пиццу на 15 минут. Пицца готова.

    Шаг 24 Ссылка

    Фото к шагу 24

    В предварительно разогретую духовку (180 °С) ставим пиццу на 15 минут. Пицца готова.

    Шаг 25 Ссылка

    Фото к шагу 25

    Приятного аппетита!

    Шаг 26 Ссылка

    Фото к шагу 26

    Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пицца в духовке

    Отзывы (2):

    Natali_Sweet
    20 Декабря 2019

    Класс, обязательно приготовлю!

    1 Ответить
    pupkinaleksan
    25 Декабря 2019

    Готовлю такую пиццу часто! Спасибо за рецепт!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Миндальные сырники
    2 7 часов назад
    Баклажаны в карамели
    8 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса