Всего лишь одна порция печени обеспечивает организм дневной и даже месячной нормой некоторых витаминов. Блюда из печени способствуют повышению гемоглобина в организме и укрепляют иммунитет. Поэтому блюда из печени необходимо включать в свой рацион систематически. Предлагаю приготовить вкусный пирог из говяжьей печени в мультиварке. Выходит вкусно и полезно!

Как приготовить "Пирог из печени в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления пирога из печени нам понадобится говяжья печень, морковь, лук, яйца, сметана, манка, соль, подсолнечное масло.

Шаг 2 Ссылка

Лук порезать кубиком и поджарить на растительном масле в чаше мультиварки (у меня мультиварка Polaris) в режиме «Выпечка» 4-5 минут.

Шаг 3 Ссылка

Добавить натёртую морковь и тушить ещё 2-3 минуты, помешивая.

Шаг 4 Ссылка

Соединить почищенную от плёнок и желчных протоков печень, лук, морковь.

Шаг 5 Ссылка

Измельчить в кухонном комбайне (насадка — металлический нож).

Шаг 6 Ссылка

Добавить яйца, соль, сметану, манку, разрыхлитель.

Шаг 7 Ссылка

Измельчить всё на протяжении 1 минуты.

Шаг 8 Ссылка

Выложить смесь в смазанную чашу мультиварки. Выпекать 40 минут в режиме «Выпечка».

Шаг 9 Ссылка

Пирог из печени готов!

Поделись

Отзывы (9):

13-Smile 30 Июля 2013

Надо попробовать, я в духовке делала из куриной печени нечто похожее.

Ответить

Sea Star 31 Июля 2013

Я тоже из куриной готовила похожее в духовке, видно что вкусно!

Ответить

mirsladostey 31 Июля 2013

Спасибо за комментарии 😍

Ответить

Orxidea 13 Апреля 2014

Вчера приготовила пирог по вашему рецепту, только манки у меня было меньше на 2 ст. ложки, и может из-за этого выпекала его не 40 мин. а 80. Всем очень понравился!Спасибо😄

Ответить

Ольга 05 Декабря 2014

Спасибо! Очень хороший рецепт! Я печень не ем, но это блюдо получается очень нежным!!!! Супер!

Ответить

mirsladostey 06 Декабря 2014

Очень приятно, что рецепт понравился!😍

Ответить

Dobroluba 29 Января 2016

Здравствуйте, Алексей!!

Очень люблю печень, но возиться с котлетами долго, да и не полезно - жаренное...

А тут, так к стати Ваш рецептик.. И быстро, и вкусно, и полезно!! Суппер!!

Я сделала из индюшиной печени (так получилось). Дифирамбы и рецепту и мультиварке... Уходя на улицу включила, пришли с детьми с улицы - пирог готов... Я отрезала маленький кусочек, и его на маленькие полосочки, попробовала.... захотелось закусить огурчиком и майонезиком... нарезанная соломкой пирог, огурчик, майонез ... вдохновили меня на создание салата, хотя, может, такой уже есть... В общем я смешала соломкой пирог, огурчик соломкой, майонез и соус (типа Краснодарского).... мммм... это чудо... А потом еще доварились перепелиные яйца деткам... Моя фантазия еще сильнее разбушевалась - кусочек пирога, кружочек огурчика, соус, половинка яичка перепелиного... получились маленькие канапе... Мой ребенок был в восторге!!! :-))

Мы столько удовольствия получили!!! И дети были при деле - натыкивать канапе на сабельки, и я в покое посмаковала...

Это чудо!! Спасибище огромное!! :-)))

😍👏☀:+1:❤👌

Ответить