Время подготовки: 20
Время приготовления: 40
Кол-во порций: 8 шт.
Всего лишь одна порция печени обеспечивает организм дневной и даже месячной нормой некоторых витаминов. Блюда из печени способствуют повышению гемоглобина в организме и укрепляют иммунитет. Поэтому блюда из печени необходимо включать в свой рацион систематически. Предлагаю приготовить вкусный пирог из говяжьей печени в мультиварке. Выходит вкусно и полезно!
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления пирога из печени нам понадобится говяжья печень, морковь, лук, яйца, сметана, манка, соль, подсолнечное масло.
Шаг 2 Ссылка
Лук порезать кубиком и поджарить на растительном масле в чаше мультиварки (у меня мультиварка Polaris) в режиме «Выпечка» 4-5 минут.
Шаг 3 Ссылка
Добавить натёртую морковь и тушить ещё 2-3 минуты, помешивая.
Шаг 4 Ссылка
Соединить почищенную от плёнок и желчных протоков печень, лук, морковь.
Шаг 5 Ссылка
Измельчить в кухонном комбайне (насадка — металлический нож).
Шаг 6 Ссылка
Добавить яйца, соль, сметану, манку, разрыхлитель.
Шаг 7 Ссылка
Измельчить всё на протяжении 1 минуты.
Шаг 8 Ссылка
Выложить смесь в смазанную чашу мультиварки. Выпекать 40 минут в режиме «Выпечка».
Шаг 9 Ссылка
Пирог из печени готов!
Отзывы (9):
Последние обсуждения: