Пирожки из лаваша в духовке с фаршем

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: турецкая 

    В чём готовить: в духовке 

    Пирожки из лаваша с фаршем

    Вкусные, хрустящие пирожки из лаваша. Очень практичный рецепт, не надо замешивать тесто, раскатывать его и т.д. Минимум усилий и продуктов, зато какой результат! Пирожки получаются очень вкусными, слоёными и хрустящими. Чтобы лаваш при выпечке в духовке не высох, его надо обмазать соусом. Соус готовится из яиц, йогурта, молока и растительного масла. Этой смесью смазывается лаваш, нарезается на треугольники (если ваш лаваш маленький, то оставляем, как есть, и заворачиваем начинку в целый лаваш). Ну, а начинка может быть абсолютно любой на ваше желание и возможности.

    Как приготовить "Пирожки из лаваша в духовке с фаршем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для пирожков из лаваша понадобятся армянский лаваш, фарш, яйца, молоко, йогурт, растительное масло.

    Рецепт армянского лаваша в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Готовим соус для обмазки лаваша. В миску вбить яйца, немного посолить и хорошенько взболтать вилкой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Влить йогурт и вновь взболтать вилкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Влить в соус молоко и масло. Перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соус готов.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Поливаем соусом лаваш, затем кисточкой обмазываем его по всей поверхности. Сверху положить ещё один лаваш, вновь обмазать его обильно соусом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разделить лаваш на 4 части по центру.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В широкую часть треугольника положить по столовой ложке фарша.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Свернуть лаваш трубочкой и выложить на противень.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Смазать сверху соусом и посыпать кунжутом.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Отправить пирожки в нагретую до 20 °С духовку на 10-15 минут. Подавать хрустящие пирожки горячими.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пирожки печёные
    Пирожки сигары

    Отзывы (8):

    23 Июня 2014

    так сразу и подумала..что это ты Мейрибан...😊красиво 

    Ответить
    23 Июня 2014

    Какие классные!!!! 😍

    Ответить
    23 Июня 2014

    Вкусные пирожочки! Волшебный многоликий лаваш)))))

    Ответить
    23 Июня 2014

    Отлично, еще один рецептик из лаваша! Я еще маленьких пирожков из лаваша в духовке не видела. Очень правильный подход что с соусом перед выпечкой!😍

    Ответить
    23 Июня 2014

    Мейрибан, кросота сама тарелка и в тарелке... :)))) А что там в стакане с малинкой? 😍

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    Оля, спасибо )) В стакане местный напиток  гюльшераб, : вода настаивается на лепестках дамасской розы, добавляется лимонная кислота.

    Ответить
    23 Июня 2014

    По главной сразу видно чья работа! Вкусно! И посуда красивущ😍ая!

    1 Ответить
    23 Июня 2014

    Спасибо Тамрико )) тарелка - одно из недавних приобретений)))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 2 часа назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Треугольники эчпочмак

    Татарские треугольные пирожки эчпочмак можно приготовить быстро и взять с собой в дорогу или на пикник

    Мегрельские хачапури с сыром рецепт

    Приготовьте прямо сейчас мегрельские хачапури с сыром. Удивите друзей и родных своими кулинарными способностями

    Тесто для дрожжевых пирожков в духовке

    Тесто для духовых пирожков готовится просто. А Вы знаете как делать правильное тесто для выпечки?

    Первая полоса