Салат «Анастасия»

Фото Салат «Анастасия»
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Сытный праздничный салат Анастасия с корейской морковкой

    Почему этот салат так называется, сказать не могу, но знакома с ним очень давно. Салат очень сытный за счёт наличия в нём курицы, ветчины и яичных блинчиков, корейская морковь и грецкие орехи придают ему некую пикантность, а освежающие ноты добавляет савойская капуста.

    В оригинале в рецепте используется пекинка, но приготовив салат с савойской, я никакой разницы во вкусе не почувствовала, так что думаю, капуста здесь взаимозаменяемая. Ингредиенты в этом салате нарезаются соломкой.

    Как приготовить "Салат «Анастасия»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата нам понадобится куриное филе, ветчина, савойская (или пекинская) капуста, яйца, корейская морковь, грецкие орехи, мука и майонез.

    Постный майонез при диете

    Морковь по-корейски рецепт в домашних фото

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Поставить варить куриное филе или же его можно запечь в духовке или обжарить на сковороде. Заняться приготовлением блинчиков. Взбить яйца вилкой, добавить муку и пару ложек воды, немного посолить.

    Как варить куриное филе

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Испечь омлетный блинчик. Если сковорода большая, то получится один блин, если маленькая, то два. Выложить его на тарелку чтобы остыл.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тонко нашинковать капусту.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Ветчину нарезать соломкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Остывший блин также нарезать соломкой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Отварное куриное филе разделить на волокна.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Соединить в глубокой салатнице капусту, ветчину, курицу, корейскую морковь и блинчики. Добавить майонез.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Все ингредиенты хорошо смешать. При подаче посыпать измельчёнными грецкими орехами. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с курицей
    Салаты с капустой
    Салаты с морковью по-корейски

    Отзывы (8):

    30 Января 2014

    Как интересно...салат с моим именем. Надо попробовать :)

    1 Ответить
    31 Января 2014

    😍 Настя,очень приятно!Пробуйте на здоровье и делитесь впечатлениями😊 

    Ответить
    30 Января 2014

    Сытный салатик должно быть, такое сочетание еще не пробовала! 😊

    1 Ответить
    31 Января 2014

    Да Лен,салат достаточно сытный,так как в составе и ветчина,и курица...и блинчики 😊

    Ответить
    31 Января 2014

    Люблю ,когда в салатах много разных текстур как в этом!😊

    1 Ответить
    01 Февраля 2014

    Спасибо Леночка! 😍Да,мне состав здесь очень нравится 😊

    Ответить
    20 Февраля 2014

    Я не стала перегружать салат мясом и приготовила его с копченной курицей вместо ветчины и варенной куры. 

    1 Ответить
    20 Февраля 2014

    Думаю что в вашем варианте тоже получилось вкусно 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    1 30 минут назад
    Свиная рулька по-чешски
    17 12 часов назад
    Жареная щука
    8 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить листья для голубцов в микроволновке

    Настоящие голубцы приготовить совсем несложно. Попробуйте приготовить капусту для этого блюда в микроволновой печи

    Первая полоса