Салат из чайота

Фото Салат из чайота
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Готовим салат из чайота

    Салат из чайота (мексиканский огурец) и с проросшим машем это витаминный салат, который может себе позволить съесть даже вегетарианец сыроед. Многие не знакомы с этим овощем, он сочный сам по себе, его можно добавить практически в любой овощной салат. За счёт своего нейтрального вкуса, чайот хорошо сочетается с многими продуктами.

    На первый взгляд, напоминает обычный капустный салат, но присутствие проросшего маша, в нём, придаст мягкий травяной вкус, с лёгким ароматом молодого ореха.

    Заправка для этого салата может быть на ваш вкус — масло оливковое или сметана, а также можно использовать острую горчичную заправку.

    Как приготовить "Салат из чайота" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления потребуется капуста белокочанная, лук красный, ростки маша, чайот (мексиканский огурец), а также адыгейская соль и оливковое масло для заправки. По желанию сок лимона.

    Ростки маша

    Как выжать больше сока из лимона

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук почистим, затем нарежем на тонкие полукольца.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Чайот помоем, затем снимем кожицу. Далее натрём на крупной тёрке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Капусту нашинкуем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Складываем все компоненты в салатницу, всё солим по отдельности и даём немного постоять, чтобы они пустили сок.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Далее салат необходимо перемешать и заправить маслом. По желанию салат можно полить лимонным соком.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты

    Отзывы (4):

    17 Января 2016

    Надо поискать семена этого чайота. Не встречала в продаже. +1:+1:

    Ответить
    17 Января 2016

    Ин, покупай и сажай!!! Я в Чехии попробовала - прикольно! В Германии их не видела, а жаль, я бы брала. Консистенция - плотнее, чем у огурца, но не жесткая, хрусткая; вкус - СВЕЖИЙ, по-другому не опишешь. Огромный плюс в сравнении с огурцом - хранится очень долго даже вне холодильника.

    Ответить
    17 Января 2016

    Экзотический салат :+1:

    Ответить
    18 Января 2016

    Очень интересно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Форшмак
    8 57 минут назад
    Форшмак по-одесски
    33 59 минут назад
    Свиные уши по-корейски
    33 16 часов назад
    Рис на пару
    16 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Состав классического греческого салата

    Благодаря уникальному составу классического греческого салата, приготовленному по данному рецепту, он получается мега вкусным!

    Засолка огурцов с кетчупом чили

    Не думайте долго над тем, как заготовить вкусные огурцы на зиму... Просто узнайте на нашем сайте рецепт правильной засолки с кетчупом!

    Первая полоса