Салат Везувий

Фото Салат Везувий
Аватар Ksubob
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Готовим салат Везувий с куриной печенью

    Предлагаю приготовить незатейливый, лёгкий в приготовлении салат. Он состоит из простых и доступных ингредиентов, которые нужно подготовить и сложить слоями, формируя горку, напоминающую всем известный и опасный вулкан Везувий, который находится на юге Италии. В отличие от этого вулкана, наш ни капельки не опасен.

    Вкус салата порадует вас непременно.

    Как приготовить "Салат Везувий" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить необходимые ингредиенты: куриную печень, яйца, огурцы, лук, морковь, твёрдый сыр, майонез, соль и подсолнечное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриную печень (400 г) промыть проточной водой, удалить плёночку и отварить до готовности в подсоленной воде. Дать остыть и натереть на крупной тёрке.

    Как варить куриную печень

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выложить на большое блюдо первым слоем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук (1 шт.) и морковь (1 шт.) очистить, помыть. Лук нарезать тонкими полукольцами, а морковь натереть на крупной тёрке. На горячей сковороде с подсолнечным маслом (30 мл) обжарить овощи до мягкости. Во время жарки посолить (1 щепотка) и добавить 1 щепотку прованских трав.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как чистить морковь

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложить смесь поверх печени, вторым слоем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    3 огурца натереть на трупной тёрке, появившийся сок слить.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить огурцы следующим слоем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Яйца отварить и натереть на крупной тёрке, не отделяя желтки от белков. По вкусу посолить.

    Как варить куриные яйца вкрутую

    Как чистить варёные яйца выдуванием

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложить следующим слоем.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Верх смазать майонезом (2 ст. л.).

    Майонез домашний

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Твёрдый сыр (200 г) натереть на крупной тёрке и обильно выложить сверху.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Салат Везувий практически готов. Остаётся подождать 30 минут, чтобы он пропитался и можно подать на стол.

    Поделись

    Рекомендуем

    Слоёные салаты
    Другие праздничные салаты

    Отзывы (2):

    24 Октября 2016

    Здорово, это как печёночный торт, только проще готовить! Надо будет порадовать себя и близких, люблю такое сочетание продуктов))

    Ответить
    24 Октября 2016

    Буду очень рада, если Вам понравится и вкус этого салата.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Вэрзэре
    78 11 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Хрустящие малосольные огурцы рецепт

    Решили замолосолить огурцы? На нашем сайте найдете лучший пошаговый рецепт с фото хрустящих огурцов с чесноком и укропом

    Оладьи куриные рубленные рецепт с фото

    Попробуйте наш новый рецепт — нежные и сочные оладьи из куриной печени! Готовить просто, справится каждая хозяйка

    Первая полоса