Сливочный суп с рыбой и кукурузой

Фото Сливочный суп с рыбой и кукурузой
Аватар anyab
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Рыбный суп из горбуши со сливками

    Предлагаю приготовить сегодня очень простой сливочный суп с рыбой.

    Готовится такой суп просто и быстро, а получается нежным и вкусным. Если хочется разнообразить обед и вместо приевшихся супов приготовить что-то интересное, то этот рецепт вам в помощь. И детям и взрослым придётся по вкусу нежный сливочный супчик.

    Рекомендую попробовать приготовить к обеду или ужину.

    Как приготовить "Сливочный суп с рыбой и кукурузой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим все продукты по списку.

    Рецепты рыбных супов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    150 г горбуши варим в 1 литре воды 5 минут после закипания.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    1 небольшую морковь режем мелкой соломкой и обжариваем в 20 г сливочного масла до мягкости.

    Как чистить морковь

    Как нарезать морковь

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    К моркови через сито процеживаем рыбный бульон, добавляем еще 1 л воды и ставим на небольшой огонь. Я так делаю, чтобы в суп не попала кожура и мелкие кости.

    Бульон рыбный

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    100 г картофеля режем небольшими кусочками.

    Как чистить картошку

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Картофель и 150 г кукурузы отправляем в кастрюлю, солим по вкусу. Варим 15 минут или до готовности картошки. У меня молодая кукуруза, поэтому кладу вместе с картошкой. Если кукуруза не очень мягкая, лучше поварить её минут 10 и потом добавить картошку.

    Как варить картошку

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Режем 2 пера зелёного лука и 3 веточки укропа мелко.

    Как хранить зелёный лук в холодильнике

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    За 5 минут до готовности в суп добавляем рыбу, очищенную от костей, зелень, 50 мл сливок и 1 зубчик чеснока выдавленный через пресс и чёрный перец по вкусу.

    Как чистить чеснок

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовый суп снять с плиты. Поджарить гренки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подать суп к обеду с гренками. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыбные супы
    Сливочные супы

    Отзывы (4):

    10 Мая 2022

    Прекрасный суп! Нежный, сливочный и вкусный))) 

    Ответить
    10 Мая 2022

    Спасибо

    1 Ответить
    11 Мая 2022

    Нежный и вкусный супчик!

    Ответить
    11 Мая 2022

    Спасибо

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Немецкий луковый хлеб
    6 35 минут назад

    Первая полоса