Блюдо отлично подходит для тех, кто хочет похудеть. Лёгкий, но вкусный супчик придётся многим по душе. Я часто его готовлю из-за его простоты и насыщенного вкуса и аромата.

Для данного блюдо я отдельно предварительно отвариваю курицу, разбираю её на кусочки и затем кладу уже в готовый суп.

Блюдо любит вся моя семья и вы попробуйте!

Как приготовить "Суп из курицы и стручковой фасоли" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

На растительном масле (2 ст. л.), обжариваю лук и морковь. Овощи беру по 1 штуке и измельчаю.

Как чистить морковь

Как чистить лук

Как нарезать лук без слёз

Шаг 2 Ссылка

Спустя 5 минут, добавляю мелко порезанный болгарский перец (1 шт.). Обжариваю ещё 3-4 минуты.

Как чистить болгарский перец

Шаг 3 Ссылка

Затем добавляю свежезамороженную стручковую фасоль (150 г). Продолжаю готовить ещё 10 минут, постоянно помешивая.

Как заморозить стручковую фасоль

Шаг 4 Ссылка

В кастрюлю кладу порезанный кубиками картофель (3-4 шт.). Добавляю 1,5 л воды и довожу до кипения. Выкладываю остальную овощи, добавляю парочку лавровых листов и 0,5 ст. л. соли. Варю ещё 10 минут.

Как чистить картошку

Шаг 5 Ссылка

Суп снимаю с огня. Добавляю мелко порезанной и предварительно отваренное куриное филе и разливаю по тарелкам. Cуп со стручковой фасолью и курицей готов. Приятного аппетита!

Как варить куриное филе

Как разделать курицу