Суп из вёшенок с плавленым сырком

Фото Суп из вёшенок с плавленым сырком
Аватар Sleepy
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: французская русская 

    Грибной суп с сырками

    К грибному супу из ароматных грибов вёшенок идеально подходит сырно-сливочный вкус плавленых сырков. Такой полезный и питательный суп из свежих грибов приятно есть в любое время года, особенно зимой, ведь вёшенки всегда можно найти на прилавках магазинов рядом с вездесущими шампиньонами.

    Этот суп хорош тем, что готовится очень просто и быстро, кроме того, вы всегда можете превратить его в суп-пюре, взбив блендером и подавать с чесночными сухариками.

    Как приготовить "Суп из вёшенок с плавленым сырком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления супа из вёшенок с плавленными сырками вам понадобятся сами грибы, картофель, репчатый лук, морковь, плавленые сырки, соль, вода, масло для жарки и свежая зелень.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Грибы нарежьте кубиками или пластинками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Кипящую воду посолите и отправьте туда грибы. Плавленые сырки уберите на время в морозильную камеру.

    Как варить вешенки лесные

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Пока варятся грибы (20 минут), приготовим остальные ингредиенты. Картофель порезать кубиками или брусочками — его следует положить в суп через 15 минут после закипания грибов.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Лук и морковь порезать мелкими кубиками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На сковороде с разогретым маслом обжарьте лук до золотистого цвета.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавьте морковь и продолжайте жарить ещё 5 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Немного застывшие в морозильной камере плавленные сырки натрите на мелкой тёрке — в таком виде они быстрее и тщательнее растворятся в супе.

    Как натереть плавленый сырок

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В грибной бульон с готовым картофелем добавьте обжаренные морковь и лук и варите ещё 5 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Спустя 5 минут, запустите плавленные сырки, мелко нарезанную зелень и оставьте суп на огне, помешивая, пока сыр полностью не растворится (3-5 минут).

    Поделись

    Рекомендуем

    Сливочные супы
    Грибные супы

    Отзывы (4):

    25 Декабря 2012

    Вкусненько, по-домашнему! 😊 

    Ответить
    24 Января 2013

    Хороший, домашний супчик. Часто такой сама делаю, в наших краях только и продаются шампиньоны да вешенки.😊

    Ответить
    10 Декабря 2015

    Спасибо за рецепт супчика, легкий и вкусный😊

    Ответить
    Натали
    12 Июня 2017

    Очень вкусно,варю уже много раз

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    2 7 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    39 8 часов назад
    Тыквенное печенье
    22 8 часов назад
    Творожники с бананом
    7 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Суп из чечевицы простой рецепт

    Кулинарный сайт webspoon.ru предлагает попробовать сварить вкусный суп-пюре с чечевицей по пошаговому рецепту с фото. Гарантируем отличный обед!

    Первая полоса