Тесто для пиццы в хлебопечке

Фото Тесто для пиццы в хлебопечке
Аватар AllaOlejnuk
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 14 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в хлебопечке 

    Ингредиенты

    Как сделать мягкое тесто для пиццы в хлебопечке

    Наши кухонные помощники существенно облегчают нам жизнь, и использовать их можно не только по прямому назначению. Так, хлебопечка может быть применима не только для выпечки хлеба, но и для замеса теста. Именно так я чаще всего и использую её.

    Тесто для вареников, пельменей, булочек — всё это теперь я делаю при помощи хлебопечки. Пиццу я готовлю из дрожжевого теста, поэтому и здесь моя помощница будет мне полезна.

    Как приготовить "Тесто для пиццы в хлебопечке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим всё, что нам понадобится: яйца, муку, дрожжи, молоко, сахар и соль. Для приготовления чего-либо в хлебопечке, продукты нужно точно взвесить, поэтому весы всегда должны быть под рукой.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В ёмкость хлебопечки помещаем подготовленные продукты. Вначале муку и жидкость.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Далее добавляем яйца, сухие дрожжи, соль и сахар. Если на программе для замеса теста есть отсроченный старт (в моей модели хлебопечки нет), и вы хотите воспользоваться этой функцией, то дрожжи нужно насыпать так, чтобы они не входили в контакт с жидкостью. Иначе процесс брожения начнётся раньше, чем замес.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Закрываем крышку и устанавливаем нужную нам программу. Для моей модели хлебопечки «Орион» я использую программу «Тесто для макарон». В других моделях можно использовать другую программу. Длительность — всего 14 минут. В моей хлебопечке это программа №10. Иногда в процессе замеса мука собирается в уголках ёмкости и не принимает участия в замесе. Поэтому я, время от времени, открываю крышку и направляю муку в нужное русло. Моя хлебопечка успешно справилась с заданием.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Для созревания может понадобится от 1 до 2 часов, в зависимости от температуры. Но и слишком большая температура — не залог успеха. На горячей батарее, например, дрожжи просто «запарятся» и перестанут работать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовое тесто обминаем, хорошо вымешиваем и используем по назначению.

    Поделись

    Рекомендуем

    Тесто для пиццы
    Дрожжевое тесто

    Отзывы (8):

    06 Июля 2015

    С первым рецептом

    Ответить
    06 Июля 2015

    Спасибо! А у вас, я смотрю, скоро юбилейный!

    Ответить
    06 Июля 2015

    Очень славный дебют, поздравляю:))))  творческих удач и кулинарных новинок!!!

    Ответить
    06 Июля 2015

    Спасибо, буду стараться! И вам всего наилучшего!

    Ответить
    06 Июля 2015

    Спасибо😍

    Ответить
    06 Июля 2015

    Спасибо за подсказку, для пиццы хлебопечь еще не испытывала - обязательно опробую👏 И с дебютом!😊

    Ответить
    06 Июля 2015

    Чего только не придумаешь, чтобы облегчить себе жизнь!

    Ответить
    22 Июля 2016

    кто подскажет рецепт для пирогов ..жидкое тесто тут нет..чтоб очень мягкий был

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    11 20 часов назад
    Сырный кляр для рыбы
    4 21 час назад

    Другие материалы сайта:

    Быстрая пицца на сковороде рецепт с фото

    Вам стоит это посмотреть! Быстрая пицца на сковороде! На её приготовление нужно всего 10 минут

    Рецепт теста фило

    Для приготовления правильно теста фило, читайте подробный пошаговый рецепт

    Как приготовить тесто на чебуреки хрустящие

    Проверенный рецепт теста для хрустящих чебуреков на водке

    Первая полоса