Время подготовки: 5
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Диетические блюда Быстро и просто
Несмотря на высокую калорийность (примерно 200 Ккал на 100 г) авокадо относитcя к суперпродуктам и рекомендуется диетологами. Благодаря содержанию правильных жиров, он помогает поддерживать кожу, волосы в хорошем состоянии, понижает неправильный холестерин, а также сохраняет чувство сытости надолго. Поэтому тосты с авокадо идеальны для завтрака.
Найти спелый авокадо в магазинах нашей полосы непросто, а если они и продаются, то по завышенной цене. Небольшой лайфхак: для того, чтобы авокадо созрел, его нужно завернуть в салфетку и положить в тёмное место, но не в холодильник, через пару дней он дозреет.
Для приготовления, в целях соблюдения правил ПП, в идеале нужно использовать цельнозерновой хлеб, но можно и тот, что есть.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления возьмём 2 кусочка тостового хлеба, 2 куриных яйца, спелый авокадо, щепотку копчёной паприки по желанию, 1 чайную ложку кокосового масла.
Шаг 2 Ссылка
Отправляем хлеб в тостер, в своём случае я использую мультипекарь, если нет ни того ни другого, можно подсушить хлеб на сковороде. Достаточно 2-х минут, сильно жарить хлеб не стоит, чтобы не получился сухарь, а гренки.
Шаг 3 Ссылка
Пока хлеб поджариваем, разбиваем яйца на разогретую сковороду, промазанную кокосовым маслом. Жарим до готовности.
Шаг 4 Ссылка
Далее берём 1 вымытый авокадо, разрезаем его пополам, вынимаем косточку.
Шаг 5 Ссылка
Ложкой выбираем мякоть и ступкой разминаем в пюре.
Шаг 6 Ссылка
Теперь соединяем все ингредиенты. На хлеб выкладываем пюре из авокадо.
Шаг 7 Ссылка
Добавляем яйца и посыпаем копчёной паприкой. Тосты готовы. Приятного аппетита!
Отзывы (2):
Последние обсуждения: