Треска тушёная с овощами

автор Наталья Алексинская

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Диетические блюда Блюда для худеющих

Ингредиенты

Лавровый лист 2 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.

Морковь 1 шт.

Мука пшеничная 2 ст. л.

Перец сладкий (болгарский) 1 шт.

Помидоры 1 шт.

Томатная паста 1 ст. л.

Треска филе 400 г

Филе трески тушёное с овощами на сковороде

Рецепт очень вкусной и нежной трески с овощами. Такой способ приготовления придаёт треске невероятный аромат.

Для приготовления можете взять любую морскую рыбу, чтобы в ней было как можно меньше косточек. И лучше предпочесть филе, а не стейки или целую рыбку.

Подавайте как основное блюдо со свежими овощами, либо с гарниром.

Как приготовить "Треска тушёная с овощами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда понадобится рыба, болгарский перец, помидор, лук, морковь, томатная паста, немного муки, лавровый лист.

Томатная паста рецепт

Как отделить филе рыбы от костей

Шаг 2 Ссылка

Если у вас филе рыбы, то разрежьте её на небольшие кусочки (400 г), посолите (0,5 ч. л.) и обваляйте в муке (2 ст. л.). Обжарьте на подсолнечном масле (1 ст. л.) с обеих сторон.

Шаг 3 Ссылка