Творожное тесто

Время приготовления: 1
Время подготовки: 15
Кол-во порций: 33 шт.


Ингредиенты:
Масло сливочное 200 г | Мука пшеничная 300 г |
Разрыхлитель 1 ч. л. | Сахар 40 г |
Сода 1 ч. л. | Соль 4 щепотка |
Сыр сливочный 200 г | Яйца куриные 1 шт. |
Домашнее творожное тесто для пирога
Это тесто готовила впервые, под строгим руководством бабушки. Единственное где я обдурила (простите меня) бабулю, это вместо маргарина, взяла масло, ну и вместо творога, взяла сливочный сыр. И знаете, наверное зря я это сделала... Нет, тесто получилось вкусным, но не таким, как у бабули. Так что если вы не противник (как я) маргарина, берите его!
Я напишу ингредиенты, те которые я использовала, а вы можете брать обычный (но не зернистый) творог ну и маргарин. С этим тестом, получаются очень вкусные пирожки, пироги, рулеты.

Как приготовить "Творожное тесто" пошагово с фото в домашних условиях

Для теста надо: мука, масло/маргарин, сыр/творог, соль, разрыхлитель, сода, сахар и яйцо (может быть).

Порубить ножом в крошку (проще это делать в комбайне, но бабушка, против всех жужжащих агрегатов, кроме миксера)!

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
Смотрите также:

Лучшие рецепты категории "Песочное тесто":
Сахарное тесто для печенья
Швейцарское постное песочное тесто
Песочное тесто с картофелем
Песочное тесто без масла
Постное песочное тесто
Песочное тесто для корзиночек
Песочное тесто с сыром
Песочное тесто с творогом

Другие материалы сайта:
- Как сделать тесто фило
Скучаете дома? Не теряйте время зря! Научитесь готовить тесто фило в домашних условиях
- Пицца на сковороде со сметаной
Наш необыкновенный и простой в приготовлении рецепт пиццы на сковороде со сметаной
- Тесто на чебуреки рецепт с водкой
Все то, чего вы не знали о приготовлении теста на чебуреки с водкой, в подробном пошаговом рецепте
Комментарии (21)
Алиана, ну шикарное тесто получилось, хочешь творожное, хочешь современное со сливочным сыром...😍. Я делаю такое тоже, это песочное творожное.... но без соды.... А зачем сода здесь? Выпечка для пирогов получается шикарная... :)) 😋
Тесто получается пышнее и мягче, чем песочное с ним проще работать и оно не такое "сухое" (если так можно выразится), но слоистость (небольшая), сограняется, как в рубленом тесте.
Спасибо, Оличка😍
Ааа, ясно! Надо и мне попробывать с содой.... :)) 😋
Пробуй конечно😊 За счет кислоты сыра, сода не чувствуется.
Наслышана о таком тесте, говорят очень долго остается мягким.это правда?
Мы с бабушкой пекли с ним пирожки и рулет, прожили они всего 2 дня, но на второй день они были не чуть не хуже😄
Я тоже очень люблю творожное тесто - выпечка из него замечательная!😊
Согласна😊 Это одно из самых вкусных видов теста.
Классное тесто и фото мне понравилось!😍
Спасибо, Света))
Творожное тесто я хорошо знаю, а вот с сыром, я думаю, получился совершенно новый вид. Вот так и рождаются новые блюда!😍
Попробуйте и скажите на сколько разное😉
Алиана, а сыр какой использовала, в смысле, как называется?
Philadelphia Light
Согласна на все 100!
Алиана, со сливочным сыром очень интересно, думаю тесто вкусное получилось! Жду следующего рецепта, может по секрету намекнёшь, что из него пекла?😍
Любимые пирожки с яблоком и рулет😄
Алиана, прекрасный рецепт теста.:+1: Вот результат! Очень пышный вкусный пирог получился! Спасибо огромное!!! С Новым годом!!!🎄🎅⛄🎁
На здоровье, Танюш!!! Рада что понравилось, а с чем пирог? И тебя с Новым годом, Рождеством и Старым Новым Годом:))🎄🎄🎄 Будь счастлива!!!💐💐💐
С горохом. К обеду готовила. Очень всем понравился!!!😏
Классное тесто
Оставить комментарий:
Последние обсуждения:
36 3 часа назад
15 5 часов назад
4 10 часов назад
15 10 часов назад
95 10 часов назад