Запечённая форель с салатом в греческом стиле

Фото Запечённая форель с салатом в греческом стиле
Аватар ansfer9137
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Запечённая форель с греческим салатом

    Форель широко используется в диетическом питании. Предпочтительнее использовать не замороженную, а свежую или охлажденную форель. Мясо рыбы содержит много витаминов, а также жирные кислоты Омега-3.

    Блюда из форели присутствуют во многих кухнях мира. С ней отлично сочетаются лимон, имбирь и разнообразная зелень. Рыба довольно жирная, поэтому лёгкий греческий салат послужит отличным гарниром.

    Как приготовить "Запечённая форель с салатом в греческом стиле" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления запечённой форели с салатом нам понадобятся: 2 стейка форели, брынза, помидор, перец, огурец, половинка лимона, маслины, оливковое масло.

    Домашняя брынза рецепт

    Как освежить лимон

    Рецепты маринованных и консервированных маслин и оливок

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для начала замаринуем форель. В миску наливаем воду (200 мл или чтобы покрыла рыбу полностью) и выжимаем в неё половинку лимона. Кладём в воду форель на 15 минут.

    Как выжать сок из лимона

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем рыбу достаём из воды и запекаем в духовке, разогретой до 200 °С, 15-20 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В это время делаем салат: нарезаем 1 огурец.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Нарезаем 1 сладкий болгарский перец.

    Как правильно чистить перец

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Нарезаем 1 помидор.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Нарезаем 100 грамм маслин.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Нарезаем кубиками 200 грамм брынзы.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Все ингредиенты для салата перемешиваем, солим-перчим по вкусу и поливаем 2 столовыми ложками оливкового масла, а рыбу сбрызгиваем лимонным соком.

    Поделись

    Рекомендуем

    Греческие салаты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Арахисовые блины
    26 6 часов назад
    Пицца по-домашнему
    53 7 часов назад

    Первая полоса