Запеканка из фарша, капусты и риса

Фото Запеканка из фарша, капусты и риса
Аватар gapapolya
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 55 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим запеканку из фарша, капусты и риса «Ленивые голубцы»

    Иногда хочется приготовить что-то несложное, быстрое, из доступных продуктов, но в тоже время вкусное, сытное и необычное. Любая хозяйка всегда имеет в запасе парочку простых, быстрых в приготовлении и вкусных рецептов блюд, в которых уверена. Рецепты палочки-выручалочки.

    Данный рецепт предназначен для любителей голубцов, но ограниченных во времени.

    Запеканка получается очень вкусной, сочной и ни в чём не уступает классическим голубцам.

    Как приготовить "Запеканка из фарша, капусты и риса" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления запеканки подготовить продукты: фарш, капусту, морковь, лук, яйцо, рис, чеснок, сыр, соль, перец, подсолнечное масло

    Как чистить лук без слёз

    Проверка яиц на свежесть

    Как быстро очистить чеснок

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 морковь натереть на тёрке, 1 лук и 1 перец, 1 помидор порезать соломкой

    Как чистить перец болгарский

    Режем лук без слез

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На сковороде разогреть подсолнечное масло (20 мл), поджарить нарезанные овощи, добавить (1 ст. л.) томатной пасты или соуса и измельчённый чеснок (3 зубка).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Капусту нашинковать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Рис (1/4 ст.) залить кипятком, оставить до полного остывания и промыть. Можно отварить рис до полуготовности.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединить мясной фарш (250 г), нашинкованную капусту (250 г), 1 яйцо, посолить, поперчить, добавить обжаренные овощи, перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить массу для запекания и поставить в разогретую до 180°C в духовку на 40-45 минут. Сверху запеканку желательно прикрыть бумагой для выпечки или фольгой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Посыпать запеканку натёртым сыром и поставить в духовку ещё на минут 5-10.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовую запеканку по желанию можно посыпать зеленью и красным острым перчиком.

    Поделись

    Рекомендуем

    Запеканки с мясом

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    13 2 часа назад
    Лаймовый пирог
    11 6 часов назад

    Первая полоса