ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПироги сладкие

Перевёртыш с жёлтыми сливами

Фото Перевёртыш с жёлтыми сливами
Аватар Raffaellka
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Ваниль Бурбон 1 ч. л.
    Масло сливочное 100 г
    Молоко 100 мл
    Мука пшеничная 200 г
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 120 г
    Соль 1 г
    Яйца куриные 2 шт.
    Начинка/карамель
    Корица молотая 10 г
    Масло сливочное 30 г
    Мёд 1 ст. л.
    Сахар коричневый 75 г
    Слива 600 г
    Для подачи
    Ежевика свежая 200 г
    Мята свежая 3 веточка
    Сливки взбитые 150 мл

    Карамельный пирог со сливами

    Я и вся моя семья, друзья обожают перевёртыши. Готовится он очень просто (если «дружите» с карамелью), а вкус обалденный!

    Основой пирога служит нежное кексовое тесто (пропитанное насквозь карамелью), которое прекрасно дополняют небольшая кислинка слив и сладость карамели. А какие сумасшедше аппетитные ароматы распространяются по дому, мммм...

    Как приготовить "Перевёртыш с жёлтыми сливами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Надо: мука, сахар, масло, молоко, яйца, сливы жёлтые, разрыхлитель, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Масло растопить (в сковороде или неразъёмной форме) посыпать сахаром, корицей, добавить мёд (я не добавляла), сварить тёмную карамель.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выложить нарезанные сливы на карамель. Карамель приготовить по рецепту тарт титин или солёной карамели.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выкладывайте поплотнее.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто: масло взбить с сахаром, по одному ввести яйца.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В несколько этапов ввести просеянную с разрыхлителем и солью муку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Чередуя с молоком. Начать и закончить надо мукой! Добавить ваниль.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вылить на сливы, разровнять.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать 20-30 мин. (до сухой палочки) при 180ºC. Немного остудить.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Накрыть форму с пирогом тарелкой и перевернуть. Подают этот пирог со взбитыми сливками или мороженным. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги со сливами
    Фото рецепта Сливовый пирог
    Сливовый пирог
    Фото рецепта Быстрый пирог со сливами. Видео
    Быстрый пирог со сливами. Видео
    Фото рецепта Йогуртовый пирог со сливой и штрейзелем
    Йогуртовый пирог со сливой и штрейзелем
    Фото рецепта Пирог со сливами и творогом
    Пирог со сливами и творогом
    Пироги-перевёртыши
    Фото рецепта Бисквитный пирог-перевёртыш с клубникой
    Бисквитный пирог-перевёртыш с клубникой
    Фото рецепта Вишнёвый торт-перевёртыш с рубленными орехами
    Вишнёвый торт-перевёртыш с рубленными орехами
    Фото рецепта Яблочный пирог
    Яблочный пирог
    Фото рецепта Французский пирог с вишней
    Французский пирог с вишней

    Отзывы (15):

    andgi
    20 Августа 2014

    Ох и вкусненький пирожок! 😍

    Ответить
    Raffaellka
    20 Августа 2014

    Спасибо Ликусь))

    Ответить
    тортик
    20 Августа 2014

    Дааааа....то, что он вкусен, не сомневаюсь! Про карамель ты бы поподробней расписала, да нафотала пошаговых, а то есть и такие, которые с ней не дружат))))

    Ответить
    Raffaellka
    20 Августа 2014

    Я её в духовке делала, поэтому и не фоткала, у нас на сайте много есть подробных рецептов карамели.

    Спасибо Танюш))

    Ответить
    Deva
    20 Августа 2014

    Яркий какой пирог вышел! 😍 Купила вчера сливы, а они кисловаты, чувствую, придется печь пирог😄

    Ответить
    Raffaellka
    20 Августа 2014

    Кисленькие в пирог, самое то)) Спасибо Светочка😍 

    Ответить
    тамрико
    20 Августа 2014

    Солнечный, сливовый пирог! Какая прелесть! Ммм!😍

    Ответить
    Raffaellka
    20 Августа 2014

    Ага))) Спасибочки!!! 

    Ответить
    Олеся33
    20 Августа 2014

    Алианка, красота у тебя какая вышла! Со сливами - ваще супер!😍

    Надо Кате написать, чтобы название подправила - перевертЫш😊

    Ответить
    Raffaellka
    20 Августа 2014

    Да я сразу, как на модерацию, отправила, заметила, что Ы потеряла, а ни чё поделать незя😢

    Спасибочки!😍со сливами, пироги одни из самых вкусных для меня😏

    Ответить
    Олеся33
    20 Августа 2014

    Алианка, а ты Кате напиши, она подправит, и всего делов😊

    Ответить
    Raffaellka
    20 Августа 2014

    Ой, как ты быстро))) Уже пишу😊 

    Ответить
    Олеся33
    20 Августа 2014

    😉 

    Ответить
    13-Smile
    20 Августа 2014

    Алианчик, солнечный снимок такой получился! И пирожок замечательный! 😍

    Ответить
    Raffaellka
    20 Августа 2014

    Спасибоньки😏😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    2 4 часа назад
    Панировка для кето котлет
    2 4 часа назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 10 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 21 час назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 вчера

    Другие материалы сайта:

    Варенье из ежевики с целыми ягодами

    Варенье из ежевики не только вкусное и полезное, но и классно заходит с чашечкой чая. Предлагаем всем приготовить варенье из ежевики с целыми ягодами

    Варенье из домашней сливы

    Наш сайт предлагает простой и интересный рецептик сливового варенья. Варенье готовится без косточек и довольно быстро. Очень рекомендуем!

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4