Свиные отбивные

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука рисовая — 3 ст. л.
• Перец красный молотый — 1 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Свиная вырезка — 400 г
• Смесь для жарки мяса — 1 г
• Соус соевый — 150 мл
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиная вырезка — 400 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Ветчина — 100 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 400 г
• Соль — 1 г
• Сыр Российский — 70 г
• Шампиньоны свежие — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Петрушка сушёная — 2 ч. л.
• Свиная отбивная — 600 г
• Соус соевый — 40 мл
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Желтки куриные — 4 шт.
• Крупа манная — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Свинина мякоть — 500 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Гауда — 100 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Свиная вырезка — 400 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 4 шт.
• Майонез — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Свиная вырезка — 700 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 150 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Свинина ошеек — 1000 г
• Смесь перцев — 2 г
• Соль — 10 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Итальянская овощная смесь — 300 г
• Кориандр молотый — 1 щепотка
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 180 мл
• Мускатный орех молотый — 0.5 щепотка
• Помидоры — 0.5 шт.
• Свиная отбивная — 300 г
• Соль — 2 щепотка
• Сухарики белые — 50 г
• Сыр Пошехонский — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Свинина мякоть — 700 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 1 кг
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 150 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Свинина ошеек — 500 г
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Сок мандариновый — 50 мл
• Соль — 3 г
• Соус Вустерский — 2 ч. л.
• Цедра мандарина — 3 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 60 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 800 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Аджика сухая — 1 щепотка
• Баклажаны белые — 1 шт.
• Батон — 6 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Свинина мякоть на кости — 600 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец розовый — 0.25 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сливки — 400 мл
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Шафран молотый — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Горчица — 5 ч. л.
• Корица молотая — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Свиная вырезка — 600 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 6 зубчик

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 70 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 70 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 100 г
• Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
• Свиная корейка без ребра — 1000 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
• Маринад приготовленный — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Приправа к мясу — 20 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Свиная отбивная — 500 г
• Сок апельсиновый — 150 мл
• Сок апельсиновый — 100 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Приправа к мясу — 5 г
• Свинина мякоть — 600 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Жир свиной — 30 г
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Свиная отбивная — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Свинина мякоть — 200 г
• Сметана — 5 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина ошеек — 300 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 4 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Кардамон — 1 щепотка
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Свинина — 500 г
• Соль — 3 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Паприка сладкая кусочками — 5 г
• Свинина мякоть — 400 г
• Смесь итальянских трав — 1 г
• Соль — 2 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 10 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 200 г
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яблоко — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свиная отбивная — 500 г
• Соль — 1 по вкусу
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука кукурузная — 5 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Сахар коричневый — 2 ч. л.
• Свиная корейка без ребра — 500 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Свинина антрекот — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Яблоко — 0.5 шт.

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 150 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Свиная отбивная — 400 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1.5 г
• Розмарин сухой — 1 г
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиная вырезка — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус винный белый — 2 ст. л.
• Яблоко — 3 шт.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Перец чёрный молотый — 10 г
• Розмарин свежий — 50 г
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.