Зелёные салаты

Другие группы категории:

Зелёные салаты

Всего опубликовано 174 рецепта

Фото рецепта Салат с овощами, щавелем и пророщенным машем

Салат с овощами, щавелем и пророщенным машем

Наконец начался сезон свежих овощей, поэтому предлагаю приготовить салат. Такой овощной...

4 4

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 3 г
  • Маш (бобы мунг) — 50 г
  • Огурцы — 100 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 50 г
  • Помидоры — 50 г
  • Редис — 50 г
  • Сметана — 50 г
  • Соль — 1 по вкусу
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Щавель свежий — 70 г
Фото рецепта Салат «Пикантный» из баклажанов и огурцов

Салат «Пикантный» из баклажанов и огурцов

Замечательный летне-осенний салат из овощей, яйца и зелени. Пикантность вкусу придаёт горчица. Можно подавать как салат,...

0 2

Ингредиенты

  • Баклажаны — 2 шт.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Огурцы — 3 шт.
  • Салат зелёный — 6 лист
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 по вкусу
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Весенний салат с черемшой

Весенний салат с черемшой

Весной организм настойчиво требует витаминов, желательно свежих, а не консервированных. Как нельзя лучше для этого подходит...

10 19

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная — 100 г
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сыр Российский — 100 г
  • Черемша — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Помидоры под зелёным соусом

Помидоры под зелёным соусом

Этот салат — сплошные витамины! К тому же, такое, казалось бы, не хитрое сочетание ингредиентов, удивляет своим тонким...

0 12

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 1 пучок
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Помидоры — 4 шт.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Щавель свежий — 1 пучок
Фото рецепта Зелёный салат с жареным фенхелем и орехами

Зелёный салат с жареным фенхелем и орехами

У фенхеля мне очень нравится анисовый запах и хрустящая мякоть. Поэтому по...

5 6

Ингредиенты

  • Капуста брюссельская — 40 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Орехи грецкие — 20 г
  • Руккола — 30 г
  • Семена конопли — 1 г
  • Соль адыгейская — 2 щепотка
  • Фенхель свежий — 120 г
  • Шпинат свежий — 20 г
Фото рецепта Салат с кабачками гриль и салатными листьями

Салат с кабачками гриль и салатными листьями

Салат с кабачками гриль и салатными листьями потрясающе красивый и невероятно вкусный. Идеальный...

10 6

Ингредиенты

  • Бальзамический крем-соус — 2 ст. л.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Лук зелёный — 2 перо
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Редис — 3 шт.
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Семечки подсолнуха чищенные — 1 ст. л.
  • Соль — 2 щепотка
Фото рецепта Салат с мангольдом и клубникой

Салат с мангольдом и клубникой

Как вам сочетание клубники с салатными листьями? Интересно и необычно, правда, но очень даже сочетаемо и вкусно. Сегодняшний...

1 1

Ингредиенты

  • Авокадо — 200 г
  • Клубника свежая — 150 г
  • Мангольд — 70 г
  • Смесь итальянских трав — 2 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
Фото рецепта Салат из айсберга с авокадо и кедровыми орешками

Салат из айсберга с авокадо и кедровыми орешками

Я очень люблю свежие простые салаты. К таким относится и предлагаемый сейчас. В его состав можно добавить на ваш вкус любые...

0 3

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Орехи кедровые — 10 г
  • Помидоры вяленые — 20 г
  • Салат айсберг — 80 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соус соевый — 1 ч. л.
Фото рецепта Зелёный салат из капусты с кунжутом

Зелёный салат из капусты с кунжутом

Сейчас наступила осень. Свежие овощи помогут нам подготовиться к зиме и укрепить иммунитет. В основе зелёного салата с...

0 1

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Кунжут белый — 10 г
  • Масло кунжутное — 30 мл
  • Огурцы — 100 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 60 г
  • Соль — 6 г
  • Укроп свежий — 30 г
  • Уксус яблочный — 10 мл
Фото рецепта Салат «Летний» с козьим сыром

Салат «Летний» с козьим сыром

Салат «Летний» является отличным освежающим блюдом в летний и весенний период. Томаты, огурец, листья салата и козий сыр...

10 16

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Огурцы — 0.5 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Сыр козий твёрдый — 150 г
Фото рецепта Салат с крапивой, яйцами и майонезом

Салат с крапивой, яйцами и майонезом

Салат с крапивой и яйцами очень вкусный, сытный и полезный. Крапива, особенно молодая, укрепляет иммунитет, выводит токсины...

2 3

Ингредиенты

  • Крапива свежая — 1 пучок
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Салат из свёклы с селёдкой и зеленью

Салат из свёклы с селёдкой и зеленью

Сочетание свёкла-сельдь используется в закусках довольно часто. Предлагаю ещё 1 вкусный аппетитный закусочный салат. Сочные...

9 18

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Огурцы — 30 г
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Редис — 1 шт.
  • Салат зелёный — 4 лист
  • Свёкла — 2 шт.
  • Сельдь солёная — 100 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
Фото рецепта Салат с рукколой, миндалём и изюмом

Салат с рукколой, миндалём и изюмом

Некоторое время назад о рукколе можно было только прочитать в иностранных рецептах, а теперь эта пряная травка в числе...

4 13

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 25 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Миндаль — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Руккола — 125 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 50 г
Фото рецепта Салат с рукколой мягким сыром и ягодами

Салат с рукколой мягким сыром и ягодами

Если вы в поисках лёгкого и интересного салата, которым планируете удивить своих гостей,...

4 5

Ингредиенты

  • Голубика — 30 г
  • Малина свежая — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Орехи кедровые — 25 г
  • Руккола — 70 г
  • Сыр Горгонзола — 70 г
Фото рецепта Салат из шпината, руколлы с томатами

Салат из шпината, руколлы с томатами

Лето особо богато на многообразие зелени, которую диетологи настоятельно рекомендую включать в свой рацион. В зелени много...

0 0

Ингредиенты

  • Масло авокадо — 15 мл
  • Помидоры — 250 г
  • Прованские травы — 1 щепотка
  • Руккола — 50 г
  • Семена конопли — 3 г
  • Шпинат свежий — 50 г
Фото рецепта Салат из черемши с кунжутом

Салат из черемши с кунжутом

Черемша — удивительный продукт, из которого можно готовить разнообразные блюда. Черемша богата витаминами, а значит очень...

2 19

Ингредиенты

  • Масло оливковое рафинированное — 50 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Сок лимонный — 30 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Соус соевый — 30 мл
  • Специи для салата — 2 ч. л.
  • Черемша — 5 пучок
Фото рецепта Салат со свёклой и яйцом пашот

Салат со свёклой и яйцом пашот

Если вам предстоит сложный рабочий день, приготовьте для себя и своей семьи вкусный и сытный...

12 10

Ингредиенты

  • Бекон — 40 г
  • Вода — 1000 мл
  • Изюм светлый — 30 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Орехи Mакадамия — 200 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Руккола — 20 г
  • Свёкла — 1 шт.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль морская — 1 щепотка
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
  • Уксус винный белый — 1 ст. л.
  • Шпинат свежий — 20 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Зелёный салат с тартаром из кабачка

Зелёный салат с тартаром из кабачка

Цукини и кабачок – универсальные овощи, причём хороши они в любое время года. Кабачок или...

4 6

Ингредиенты

  • Горчица — 1 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Орехи кедровые — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Руккола — 60 г
  • Сок лимонный — 20 мл
  • Цукини — 300 г
Фото рецепта Битые огурцы с соевым соусом

Битые огурцы с соевым соусом

Это один из самых простых и быстрых салатов. Его готовят перед самой подачей, так как огурцы не...

1 5

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Масло кунжутное — 2 ст. л.
  • Огурцы — 200 г
  • Сахар — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Соус чили сладкий — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Уксус рисовый — 2 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Салат с клубникой и шпинатом

Салат с клубникой и шпинатом

Очень вкусный и сочный салат из кубники, шпината, двух видов салата и двух видов семечек: тыквенных и подсолнуха. С таким...

10 11

Ингредиенты

  • Варенье из лепестков чайной розы — 2 ст. л.
  • Клубника свежая — 200 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 65 мл
  • Салат зелёный — 50 г
  • Салат лолло росса — 50 г
  • Семечки подсолнуха чищенные — 3 ст. л.
  • Семечки тыквенные — 3 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Уксус винный белый — 3 ст. л.
  • Шпинат свежий — 1 пучок
Фото рецепта Зелёная фасоль с сушёными томатами и грецкими орехами

Зелёная фасоль с сушёными томатами и грецкими орехами

Предлагаю приготовить необычный по вкусу и полезный салат из зелёной фасоли. Такой салат вполне может...

3 5

Ингредиенты

  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Орехи грецкие — 15 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры сушёные — 20 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 15 г
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Фасоль стручковая свежая — 150 г
Фото рецепта Салат с маринованной редиской и микрозеленью

Салат с маринованной редиской и микрозеленью

Салат с маринованным редисом и микрозеленью — рецепт способа подачи маринованного редиса, он имеет интересный специфический...

4 1

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 15 г
  • Микрозелень — 2 г
  • Редис — 5 г
  • Соус соевый — 1 ч. л.
  • Шпинат свежий — 20 г
Фото рецепта Салат из огурцов в ореховой заправке

Салат из огурцов в ореховой заправке

И снова салат! На этот раз – это сочетание сочности и свежести огурца с витаминами и...

5 3

Ингредиенты

  • Кинза свежая — 0.5 пучок
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Огурцы — 0.5 шт.
  • Орехи грецкие — 0.3 ст.
  • Сок лимонный — 30 мл
  • Соус соевый — 1 ч. л.
Фото рецепта Салат с инжиром и зеленью

Салат с инжиром и зеленью

Салаты из свежей зелени оказывают положительную пользу на наш организм. Они относятся к диетически продуктам и доступны...

0 1

Ингредиенты

  • Инжир — 200 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Морковь — 50 г
  • Салат айсберг — 50 г
  • Свёкла — 50 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль с травами — 1 щепотка
  • Шпинат свежий — 10 г
Фото рецепта Салат «Аликанте» с брынзой и помидорами

Салат «Аликанте» с брынзой и помидорами

Мне очень нравятся салаты греческой кухни. Когда я впервые попробовала салат Аликанте с брынзой, то влюбилась в этот вкус, в...

0 2

Ингредиенты

  • Брынза — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Оливки без косточек — 1001 г
  • Помидоры — 150 г
  • Салатный микс — 50 г
  • Смесь итальянских трав — 2 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
Фото рецепта Салат из микрозелени с яйцом и огурцом

Салат из микрозелени с яйцом и огурцом

Готовые смеси салатов сегодня очень популярны. Во многих ресторанах и кафе можно выбрать лёгкие, сытные, вкусные салаты, в...

1 2

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Микрозелень — 40 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Паста-салат из огуречных спагетти

Паста-салат из огуречных спагетти

Если вы последовательницы правильного питания, то даже не сомневаюсь, что этот салат станет для вас любимым. Основной...

1 4

Ингредиенты

  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Кориандр сухой — 1 щепотка
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Огурцы — 350 г
  • Прованские травы — 1 щепотка
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Салат из огурца с ореховой заправкой

Салат из огурца с ореховой заправкой

Ореховая заправка в этом салате – не что иное, как модификация известного соуса песто . На этот раз я использовала зелёный...

2 4

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
  • Миндаль — 20 г
  • Огурцы — 60 г
  • Орехи грецкие — 20 г
  • Орехи пекан — 20 г
  • Сок лимонный — 30 мл
  • Соль — 2 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Чеснок — 0.5 зубчик
Фото рецепта Салат со щавелем и адыгейским сыром с заправкой из сметаны с чесноком

Салат со щавелем и адыгейским сыром с заправкой из сметаны с чесноком

Салат со щавелем - это по-настоящему летний рецепт. Простой, полезный и очень вкусный салат станет...

2 1

Ингредиенты

  • Помидоры — 2 шт.
  • Сметана — 80 г
  • Соль — 1 г
  • Сыр адыгейский — 100 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Щавель свежий — 1 пучок
Фото рецепта Салат из зелёной фасоли с постным майонезом

Салат из зелёной фасоли с постным майонезом

Предлагаю вам приготовить вкусный и полезный зелёный салат на основе зелёной фасоли. Ещё её называют стручковой фасолью. В...

0 0

Ингредиенты

  • Майонез — 50 г
  • Орехи грецкие — 30 г
  • Петрушка свежая — 30 г
  • Соль — 3 г
  • Фасоль стручковая замороженная — 200 г
  • Чеснок — 5 г