Кунжут чёрный

Рецепты из черного кунжута

Всего опубликовано 81 рецепт

Все рецепты81 Первые блюда 1 Основные блюда 16 Мясо и птица 6 Рыба и морепродукты 3 Солёная выпечка 29 Фаст-фуд 4 Салаты 15 Закуски 8 Блины и оладьи 2 Сладкая выпечка 9

Сортировать: по популярности по дате добавления

Желудки индейки по-восточному

В кулинарии есть разные способы приготовления желудков, это и тушение в различных соусах, и жарка, из них готовят котлетки и...

Ингредиенты

Индюшиные желудки — 500 г
Кунжут белый — 0.5 ч. л.
Кунжут чёрный — 0.5 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 4 перо
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 мл
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соус табаско красный — 1 г
Соус тайский рыбный — 3 ст. л.
Соус чили сладкий — 1 ст. л.
Уксус рисовый — 3 ст. л.

Пирожки с индейкой

Что может быть вкуснее пышных и ароматных домашних пирожков, которые только что достали из духовки? Предлагаю приготовить...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Дрожжи свежие — 100 г
Индюшиная голень — 2 шт.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 1 кг
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Соль — 0.75 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печёночный торт из свиной печени

Здравствуйте! На праздничный стол большинство готовят печёночный торт из разных...

Ингредиенты

Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Лук репчатый — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 200 мл
Морковь — 5 шт.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свиная печень — 600 г
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 6 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Запечённый молодой картофель

На рынке и в магазине уже без проблем можно приобрести молодой картофель. Мы его так ждём с наступлением весны! Со сливочным...

Ингредиенты

Картофель молодой — 1000 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 6 зубчик

Калач сдобный

Калач (колач) — очень древняя известная традиционная украинская выпечка, которая представляет собой обрядовый хлеб из белой...

Ингредиенты

Вода — 15 мл
Вода — 100 мл
Дрожжи свежие — 25 г
Желтки куриные — 1 шт.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 850 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 150 г
Соль — 10 г
Яйца куриные — 3 шт.

Мини-закуска на праздничный стол

В праздничные дни на фуршет мы готовим много разных закусок. Сегодня предлагаю приготовить быструю...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Лук зелёный — 6 перо
Мука кокосовая — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат свежий — 20 г
Яйца куриные — 2 шт.

Съедобная грядка

Это даже не рецепт, а скорее идея. Идея оформления и подачи, идея сочетания продуктов. Такую «грядку» я подсмотрела в...

Ингредиенты

Крупа гречневая — 2 ст. л.
Морковь — 30 г
Творожная масса — 200 г

Тосты с миндальным маслом и бананом

Ореховое масло — это американский десерт. На нашем сайте вы можете подробно познакомиться с приготовлением арахисового масла....

Ингредиенты

Бананы — 2 г
Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Масло миндальное — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Мёд — 2 ч. л.
Миндаль — 200 г
Соль морская — 2 щепотка
Хлеб для тостов — 2 кусок

Салат из белокочанной капусты с мидиями

Здравствуйте, дорогие друзья! Расскажу рецепт вкусного салата из морепродуктов. Любителям этого...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 150 г
Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Мидии в масле — 200 г
Огурцы — 1 шт.
Соус соевый — 2 ст. л.

Салат из авокадо с яйцом и майонезом

Сегодня приготовила простой салат с авокадо и перепелиными яйцами. Салат просто готовится, рекомендую...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Кунжут чёрный — 0.5 ч. л.
Лук зелёный — 4 перо
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца перепелиные — 8 шт.

Гамбургеры с адыгейским сыром

Дни до начала лета можно пересчитать на пальцах, а это значит, что сейчас нужно больше следить за своим рационом. Но...

Ингредиенты

Кунжут чёрный — 20 г
Куриное филе — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Мука пшеничная цельнозерновая — 150 г
Огурцы — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Салат зелёный — 6 лист
Соль морская — 0.5 ч. л.
Сыр адыгейский — 50 г
Творог — 200 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Салат с морковью, сыром и кунжутом

Салаты из моркови не так часто встречаются на нашем столе, чаще всего это острая корейская морковка. Но когда сезон свежих...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Кунжут белый — 3 г
Кунжут чёрный — 2 г
Морковь — 300 г
Сметана — 3 г
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Пирожки с капустой – 4 новых рецепта. Видео

Наконец-то мы приготовили, свои самые любимые пирожки с капустой! 4 великолепных рецепта, которые непременно вас порадуют!...

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Дрожжи сухие — 6 г
Имбирь свежий — 10 г
Капуста белокочанная — 300 г
Капуста белокочанная — 300 г
Капуста белокочанная — 250 г
Капуста белокочанная — 500 г
Кефир — 250 мл
Крахмал кукурузный — 50 г
Кунжут белый — 20 г
Кунжут чёрный — 20 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 250 мл
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 450 г
Мука пшеничная — 340 г
Мука пшеничная — 350 г
Мука пшеничная — 500 г
Паприка острая молотая — 2 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чили сухой — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Сахар — 1.25 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 200 г
Сода — 0.33 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соус соевый — 50 мл
Укроп свежий — 5 веточка
Фарш свино-говяжий — 200 г
Фарш свино-говяжий — 250 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Курица с арахисовой корочкой

Спешу поделиться с вами интересным рецептом запекания куриных окорочков в панировке из арахиса. Этот рецепт из ряда вкусно,...

Ингредиенты

Арахис — 150 г
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Куриный окорочок — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль экстра — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Новогодние салаты на год Крысы. Видео

Новый год Мыши уже совсем близко, а потому проблема выбора салата на праздничный стол стоит как нельзя остро. Мы...

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Ананас консервированный — 200 г
Апельсин — 200 г
Батон — 45 г
Вино белое полусухое — 2 ст. л.
Вода — 50 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
Кальмары свежие — 500 г
Кукуруза консервированная — 200 г
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Куриное филе — 200 г
Куриное филе — 250 г
Куриное филе — 250 г
Куриное филе — 200 г
Куриное филе — 1 шт.
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Майонез — 60 г
Майонез — 120 г
Майонез — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Мандарин свежий — 0.5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Морковь по-корейски — 150 г
Морковь по-корейски — 150 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 5 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры черри — 11 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Салат айсберг — 50 г
Салатный микс — 50 г
Сметана — 2 ст. л.
Сок мандариновый — 20 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соус соевый — 35 мл
Сыр твёрдый — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр Фета — 150 г
Укроп свежий — 2 веточка
Укроп свежий — 8 веточка
Уксус столовый 9% — 30 мл
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны маринованные — 200 г
Яблоко — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца перепелиные — 5 шт.

Сырные бублики

Бублики — простая и вкусная домашняя выпечка. Если вы большой любитель сыра, то вам точно придутся по вкусу такие сырные...

Ингредиенты

Кунжут белый — 3 ст. л.
Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Мука кукурузная — 30 г
Мука пшеничная — 95 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Соль — 2 г
Сыр твёрдый — 70 г
Творог — 180 г
Яйца куриные — 1 шт.

Овсяная каша с зеленью

Овсяная каша на завтрак – классика, полюбившаяся многими. Вариантов приготовления овсянки...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Лук зелёный — 1 перо
Молоко — 1 ст.
Овсяные хлопья — 200 г
Руккола — 0.5 пучок
Семечки тыквенные — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат свежий — 0.5 пучок
Щавель свежий — 0.5 пучок

Булочки с творогом

У меня всегда в холодильнике лежит упаковка слоённого теста, а тут ещё пачка творога оказалась под рукой, вот и получились...

Ингредиенты

Ванильный порошок — 1 г
Изюм светлый — 20 г
Кунжут белый — 1 г
Кунжут чёрный — 1 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахарная пудра — 40 г
Сметана — 2 ст. л.
Творог — 200 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Салат «Морковка» со свиным языком

Название салата говорит само за себя — салат с морковью и в виде огромной морковки. Салат получается сытным, нарядным, вполне...

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Кунжут белый — 0.5 ст. л.
Кунжут чёрный — 0.25 г
Лук зелёный — 1 пучок
Майонез — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Свиной язык — 220 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца перепелиные — 10 шт.

Закрытый трижды сырный пирог

Закрытый трижды сырный пирог прекрасно подойдёт для чаепития выходного дня, а также для быстрого приготовления после работы....

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Кунжут чёрный — 10 г
Маргарин — 150 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Голландский — 100 г
Сыр моцарелла — 50 г
Творог — 250 г
Чеснок сушёный молотый — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Закуска из яиц с каперсами

Довольно часто в приготовлении закусок мы используем куриные яйца. Сегодня хочу предложить пример...

Ингредиенты

Каперсы — 15 г
Кунжут чёрный — 1 г
Майонез — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Паприка сладкая кусочками — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус винный белый — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Любимые вкусняшки по-новому — кунжутные круассаны с начинкой. Видео-рецепт

Вы любите сосиски в тесте? А круассаны и рогалики? Мы хотим предложить вашему вниманию одно тесто, которое готовится легко,...

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Дрожжи сухие — 5 г
Кунжут чёрный — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ч. л.
Сосиски молочные — 1 шт.
Сыр твёрдый — 20 г
Шоколад молочный — 20 г
Яйца куриные — 5 шт.

Постный тыквенный суп пюре с чёрным кунжутом

На пост приходится достаточно большое количество дней во всём году. Кто-то постоянно придерживается поста, кто-то — лишь...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Кунжут чёрный — 4 ст. л.
Лук репчатый — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 150 г
Соль — 10 г
Тыква свежая — 300 г

Слоёные пирожки со шпинатом

Домашняя выпечка всегда самая вкусная. Слоёные пирожки со шпинатом не исключение. Для приготовления...

Ингредиенты

Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Чеснок — 4 зубчик
Шпинат свежий — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Филе пангасиуса в кунжутной панировке

Нежные сочные кусочки рыбы без костей, маринованные в оливковом масле с лимонным соком и чесноком, а затем обжаренные в...

Ингредиенты

Кунжут белый — 2 г
Кунжут чёрный — 2 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Пангасиус филе — 2 шт.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Картофельные горки с рыбным филе

Не представляю себе новогоднего праздника без картофеля на столе, но хочется приготовить его как-то необыкновенно......

Ингредиенты

Гранат — 50 г
Камбала — 600 г
Картофель — 550 г
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик
Шафран молотый — 1 ч. л.

Ржаные булочки без дрожжей

Домашние дрожжевые булочки — это всегда очень вкусно. Но иногда нет времени готовить дрожжевое тесто, а булочек хочется....

Ингредиенты

Кефир — 250 мл
Кунжут белый — 1 ст. л.
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Мак — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Мука ржаная — 150 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Новогодний салат «Лапа тигра»

Здравствуйте, дорогие друзья! Впереди нас ждёт год Тигра. Предлагаю приготовить очень оригинальный и...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Изюм тёмный — 4 шт.
Картофель — 4 шт.
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Куриное филе — 250 г
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 100 г
Морковь — 4 шт.
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Уксус столовый 9% — 100 мл

Вкусный салат со свиным сердцем

Блюда из отварного свиного сердца достаточно полезны. В нём содержится белок, железо, фосфор,...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 л
Горошек консервированный — 50 г
Каперсы — 20 г
Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Майонез — 60 г
Морковь — 1 шт.
Огурцы-корнишоны — 50 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиное сердце — 180 г
Соль — 1 ч. л.

Пряная печёная тыква

Сегодня готовим тыкву с восточными мотивами — маринуем её в пряностях и бальзамическом уксусе, а потом запекаем. Тыква...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 1 ч. л.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Кунжут белый — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Соль морская — 2 щепотка
Тыква свежая — 500 г
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Закусочные куриные фрикадельки в кунжуте

Предлагаю вашему вниманию вариант диетического ужина — закусочные куриные фрикадельки в кунжуте. Это скорее закуска, чем...

Ингредиенты

Кунжут белый — 3 ст. л.
Кунжут чёрный — 3 ст. л.
Куриный фарш — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Охотничий хлеб

Ну что, я опять с хлебом :-) Давно порывалась его испечь, да всё недосуг был. И вот, наконец-то свершилось. Пожалела лишь об...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 6 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Хлебные палочки

Друзья, сегодня я к вам не с хлебом, а с... хлебным палочками. :-) Ну, как-то разнообразим чуть предложенные мною вам хлеба....

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 3 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 220 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.