Салат с морковью, сыром и кунжутом

автор anyab

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 0 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Диетические блюда Быстро и просто

Ингредиенты

Горчица 1 ч. л.

Кунжут белый 3 г

Кунжут чёрный 2 г

Морковь 300 г

Сметана 3 г

Сыр твёрдый 50 г

Чеснок 1 зубчик

Морковный салат с сыром и кунжутом

Салаты из моркови не так часто встречаются на нашем столе, чаще всего это острая корейская морковка. Но когда сезон свежих овощей заканчивается приходится придумывать что-то новое.

С морковкой нет проблем в любое время года, поэтому это хороший вариант добавить овощей в меню. Сегодняшний салат получается немного остреньким и приятной консистенции за счёт сыра. Сыр за 2 часа в салате немного размягчается и пропитывает морковь. Приятного аппетита.

Как приготовить "Салат с морковью, сыром и кунжутом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

300 г морковки натереть на тёрке, можно использовать тёрку для корейской моркови (если морковная стружка будет толстой, то салат плохо пропитается и морковка останется твёрдой). Я воспользовалась блендером.

Как чистить морковь

Шаг 2 Ссылка

К моркови добавить 3 ст. л сметаны, 1 ч. л. горчицы (можно заменить на майонез), 1 зубчик чеснока, выдавленный через пресс, и 50 г сыра, натёртого на мелкой тёрке. Всё хорошо перемешать, я делаю это руками.

Рецепты домашней сметаны

Рецепты домашней горчицы

Как чистить чеснок

Домашний твёрдый сыр рецепт

Шаг 3 Ссылка