Время подготовки: 30
Время приготовления: 3
Кол-во порций: 3 шт.
Предлагаю вам приготовить вкусное и быстрое бисквитное печенье с шоколадом и арахисом.
Мы сделаем бисквит в СВЧ. Печенье получается нежным. Мой рецепт низкоуглеводный. Без сахара и глютеновой муки. С кокосовой мукой и безопасным сахарозаменителем эритритом. Такой бисквит подходит для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.
На обычном питании бисквит станет новым и приятным десертом.
Шаг 1 Ссылка
Подготовим продукты для бисквита. Если наш арахис не обжарен и не очищен, включим духовку на 200°C .
Шаг 2 Ссылка
Арахис 10 г поставим в горячую духовку на десять минут. Смотрите по вашей духовке. Горячий арахис остудим и почистим.
Шаг 3 Ссылка
Затем измельчим его. Удобно это сделать в полотенце скалкой.
Шаг 4 Ссылка
Для бисквита взобьём яйцо 1 шт. со сметаной 40 г и эритритом 20 г.
Шаг 5 Ссылка
Добавим кокосовую муку 15 г, какао порошок 10 г и разрыхлитель 3 г. Хорошо перемешаем тесто.
Шаг 6 Ссылка
Теперь добавим в тесто арахис. Снова хорошо перемешаем.
Шаг 7 Ссылка
Форму для СВЧ смажем мягким сливочным маслом 5 г. Выложим тесто слоем 1-1.5 см. Украсим дисками тёртого какао 5 г. Поставим в СВЧ на три минуты. Я пекла свой бисквит при мощности 700 Вт.
Шаг 8 Ссылка
Готовый бисквит остудим и разрежем на печенье. Приятного аппетита.
Отзывы (6):
Последние обсуждения: