Этот вариант боула достаточно сытный и, конечно, очень полезный. Его можно подать, как самостоятельное блюдо на ужин или на обед. Такой боул удобно собрать в ланч-бокс и взять с собой на работу.

Получается блюдо очень аппетитным и вкусным – с хрустящим салатом айсберг, овощами, курицей, пикантной морковью по-корейски и сыром фета.

Как приготовить "Боул с киноа, цветной капустой и фетой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте все необходимые ингредиенты: салат, курицу, киноа, сыр фету, цветную капусту, яйцо, маслины, морковь по-корейски, масло топлёное, масло оливковое, соль и перец.

Рецепты боулов

Шаг 2 Ссылка

2 ст. л. киноа промойте, залейте водой и отварите до готовности, согласно инструкции. 150 г цветной капусты, разобранной на соцветия, опустите в кипящую, подсоленную воду и варите 3 минуты. Откиньте на сито и остудите.

Как варить киноа

Как варить цветную капусту

Шаг 3 Ссылка

1 куриное яйцо обжарьте на 5 г топлёного масла, интенсивно перемешивая.

Гхи – топлёное масло

Как жарить омлет

Шаг 4 Ссылка

1 куриное бедро опустите в кипящую, подсоленную воду и варите до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кусочками.

Как варить куриное филе

Шаг 5 Ссылка

150 г листьев салата айсберг порвите на кусочки и выложите в глубокий салатник. Полейте 1 ст. л. оливкового масла, присолите по вкусу.

Шаг 6 Ссылка

На салат выложить горками остальные ингредиенты: отварную остывшую киноа, нарезанную курицу, яйцо обжаренное, отварную цветную капусту, 50 г моркови по-корейски, 60 г нарезанного на кубик сыра Фета. В середину салата выложите 10 маслин. Готовый салат полейте 1 ст. л. оливкового масла и подавайте.

Шаг 7 Ссылка