ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Чёрная чечевица с тыквой и перцем

Фото Чёрная чечевица с тыквой и перцем
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Вода 350 мл
    Лук репчатый 1 г
    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    Перец сладкий (болгарский) 1 шт.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Соль 1 ч. л.
    Тыква свежая 150 г
    Чеснок 1 зубчик
    Чечевица чёрная 100 г

    Чёрная чечевица с овощами

    Чёрная чечевица очень полезна, особенно в сочетании с овощами.

    Такое блюдо украсит ваше меню и порадует близких особенным вкусом. Благодаря цвету используемых ингредиентов, блюдо смотрится ярко и аппетитно. За счёт сочетания растительного белка в чечевице и витаминов в тыкве с перцем, блюдо получается особенно сытным и питательным. Рекомендовано готовить в пост.

    Предлагаю приготовить такое блюдо к обеду.

    Как приготовить "Чёрная чечевица с тыквой и перцем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовить продукты согласно списку. Чечевицу 100 г перебрать, промыть, залить водой 350 мл. Поставить варить 30-40 минут на тихий огонь. Тыкву 150 г нарезать кусками. Выложить в мультиварку, полить маслом 1 ст. л. Выставить режим «Выпечка» на 20 минут.

    Рецепты каши

    Как варить чечевицу

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сладкий перец сорт Капи 1 шт. очистить, нарезать крупными кусками. В сковороде разогреть оливковое масло 1 с. л. и переложить туда подготовленный сладкий перец. Жарить с обеих сторон до мягкости. Перец выложить в сотейник.

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук 1 шт. очистить, нарезать перьями. Поджарить в масле после перца до лёгкой румяности.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить к луку рубленый чеснок 1 зубчик. Перемешать, подержать на огне 1 минуту.

    Как чистить чеснок

    Как жарить чеснок

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Лук с чесноком добавить к перцу. Перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тем временем кусочки тыквы будут готовы.

    Как варить тыкву

    Как сушить тыкву

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить печёную тыкву к луку с перцем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    К овощам добавить отваренную чечевицу.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Перемешать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовое блюдо разложить в порционные тарелки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Подавать чёрную чечевицу с печёной тыквой и перцем на обед. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Фото рецепта Пёстрый шашлычок из овощей с тофу
    Пёстрый шашлычок из овощей с тофу
    Фото рецепта Овощной рататуй
    Овощной рататуй
    Фото рецепта Спаржевая фасоль с кунжутом
    Спаржевая фасоль с кунжутом
    Фото рецепта Чыхыртма из баклажан
    Чыхыртма из баклажан
    Вторые блюда из круп
    Фото рецепта Банош на сливках в мультиварке
    Банош на сливках в мультиварке
    Фото рецепта Куриные голени с булгуром в мультиварке
    Куриные голени с булгуром в мультиварке
    Фото рецепта Гречневая каша с грибами
    Гречневая каша с грибами
    Фото рецепта Фрике с мясным фаршем и курицей
    Фрике с мясным фаршем и курицей

    Отзывы (9):

    tatiyanka
    19 Марта 2024

    Яркое и очень аппетитное блюдо )) сытное, хоть и постное )

    Ответить
    Tanusha
    19 Марта 2024

    Спасибо, Танюша. Это очень вкусно! 👌

    1 Ответить
    tata_sweet79
    19 Марта 2024

    Очень аппетитно, Татьяна.❤

    Для меня открытие - черная чечевица

    Ответить
    Tanusha
    19 Марта 2024

    Спасибо, Наталья. Для меня это тоже второе блюдо с такой чечевицей. Она во многом отличается по вкусу от других сортов этой крупы. Готовьте.

    Ответить
    tata_sweet79
    19 Марта 2024

    Благодарю за рекомендации😊

    Теперь осталось такую чечевицу найти 

    1 Ответить
    natalka_44
    19 Марта 2024

    как эффектно! черной как-то не встречала 

    Ответить
    Tanusha
    19 Марта 2024

    Спасибо, Наташа. А у нас в магазинах есть любая чечевица - все цвета радуги. 😄

    Ответить
    Наталья Тамаева
    19 Марта 2024

    Таня, изумительно красивое блюдо с прекрасным вкусом. 

    Ответить
    Tanusha
    19 Марта 2024

    Спасибо большое, Наташа, за приятный комментарий рецепту. Было очень вкусно.😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирожки с капустой в духовке
    56 5 часов назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 21 час назад
    Панировка для кето котлет
    2 21 час назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 вчера
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4