Цветная капуста с помидорами в духовке

    Время приготовления: 55 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Блюда для худеющих Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Запечённая цветная капуста с помидорами в духовке

    Цветную капусту лично я готовлю «каждый раз, как в первый». А всё потому, наверное, что в вариантах её подачи я пообещала себе не повторяться. Вот и сегодня, это не стандартно обжаренные соцветия в сухарях или кляре, не цельный капустный «клубок» под сыром, а запечённый вместе с томатами овощ, помещённый, к тому же, в ароматный томатный соус.

    Что самое интересное (опять же для меня), блюдо это совершенно бесхлопотное — поставил в духовой шкаф и забыл. Ни тебе скворчащего масла, угрожающего забрызгать всю плиту и стены за компанию, ни «чада» на кухне. Всё «гигиенично» и очень вкусно! ;)

    Как приготовить "Цветная капуста с помидорами в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Цветную капусту (1 головку) разберите на небольшие соцветия. Бланшируйте овощ в кипящей и подсоленной воде минут 5-7.

    Как отварить цветную капусту

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Очистите от шелухи и мелко нарежьте репчатый лук (1 шт.) и чесночные дольки (2 зубчика). Слегка обжарьте их на сковороде с растительным маслом (3 ст. л.).

    Как почистить лук

    Как резать лук без слёз

    Как быстро чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    К зажарке добавьте томатный сок (или морс, 1 ст.). Присолите (2/3 ч. л.) соус, приправьте молотым чёрным перцем (1/4 ч. л.) и потомите на огне вместе с овощами 4-5 минут.

    Томатный сок рецепт

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Небольшими ломтиками нарежьте 2 помидора (я делила на 8 долек).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Твёрдый сыр (60 г) натрите на тёрке мелкого сечения.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В жаропрочную форму выложите бланшированную капусту и ломтики помидор. Залейте овощи получившимся томатный соусом и покройте тонким слоем тёртого сыра.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запекайте блюдо в духовом шкафу, выставив температуру на 180 °С, в течение 35 минут. Запечённая цветная капуста с помидорами в духовке готова к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Овощные запеканки

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Грибной суп-пюре
    107 3 часа назад
    Мармелад из чили
    42 6 часов назад

    Первая полоса