Картофель с грибами и изюмом в горшочке

Фото Картофель с грибами и изюмом в горшочке
Аватар Юлия24
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Картошка с грибами и изюмом в горшочках

    В качестве вкусного и сытного обеда для всей семьи можно приготовить картофель с перцем, помидорами, шампиньонами и изюмом. Готовится блюдо в горшочках для запекания. Блюда в таких горшочках всегда получаются на высшем уровне, поэтому и это блюдо не исключение.

    Несмотря на то, что в данном рецепте не используется никаких мясных продуктов, блюдо всё равно получается не только очень вкусным, но и невероятно сытным и сбалансированным.

    Как приготовить "Картофель с грибами и изюмом в горшочке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты для приготовления: изюм, картофель, свежие шампиньоны, репчатый лук, помидоры и сладкий перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    50 г репчатого лука режем на тонкие полукольца.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    120 г свежих шампиньонов порежем на пластины.

    Как чистить шампиньоны

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжариваем грибы и лук на 3 ст. л. подсолнечного масла в течение 15 минут и перекладываем массу в тарелку.

    Как жарить шампиньоны

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Измельчаем 1 пучок свежей петрушки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Режем 80 г сладкого перца.

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    120 г помидоров режем на дольки среднего размера.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Все ингредиенты выкладываем в тарелку. Сюда же добавляем 50 г изюма.

    Как сушить виноград на изюм

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Режем на средние кусочки 480 г картофеля.

    Как чистить картошку

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    В тарелку к ингредиентам добавляем 0,5 ч. л. соли и 2 ст. л. майонеза. Тщательно перемешиваем.

    Рецепты домашнего майонеза

    Чем заменить майонез

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выкладываем картофель и овощи в горшочки. Вливаем 140 мл воды (по 70 мл на 1 горшочек).

    Как пользоваться керамическими горшочками для запекания

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Запекаем 1 час при 180 °С (горшочки при запекании закрываем). Вот такое вкусное и ароматное блюдо получилось. Картофель с перцем, помидорами, шампиньонами и изюмом готов. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля
    Вторые блюда с грибами
    Блюда в горшочках

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Курзе с картошкой
    1 14 часов назад

    Первая полоса