Цыплёнок в горшочке с картофелем и овощами

Фото Цыплёнок в горшочке с картофелем и овощами
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час 50 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Курица в горшочках с картошкой и овощами

    Цыплёнка для запекания в горшочках с картофелем и овощами придётся разрубить на части, поэтому можно сразу взять любые части цыплёнка. Я взяла ножки, по две в каждый пол-литровый горшочек, получается 2 горшочка — 2 большие порции или 4 детских.

    Воды можно добавить совсем немного – по ложке в каждый или не добавлять совсем, чтобы овощи с куриным мясом запекались в собственном соку.

    Как приготовить "Цыплёнок в горшочке с картофелем и овощами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для запекания возьмите ножки цыплёнка, картошку, лук, морковь, помидор, сельдерей стеблевой и корневой, сладкий перец, подсолнечное масло, воду, приправу для курицы.

    Как разделать курицу

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Все овощи очистите от кожуры и вымойте, осушите. Крупно порежьте 5 среднего размера картофелин, 1 луковицу, 1 сладкий красный перец, очистив его от семян, 20 г корня и 1 стебель сельдерея, 30 г моркови.

    Как чистить картошку

    Как чистить болгарский перец

    Как чистить морковь

    Как чистить лук

    Как чистить корневой сельдерей

    Как нарезать лук без слёз

    Как красиво нарезать морковь

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Затем – по 2 ножки курицы (по 200 г) в каждый горшочек.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Плотно укладывайте подготовленные овощи, поровну в каждый.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавьте в каждый горшок по 0,5 ч. л. соли и приправы для курицы. Влейте по 1 ст. л. (30 мл) подсолнечного масла.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Прикройте всё нарезанным кубиком 1 помидором, влейте по 1 ст. л. воды (30 мл).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Плотно укройте горшочки фольгой и поставьте в холодную духовку, включив её на 180 °С на 1,5 ч. Затем жар уменьшите до 150 °С и запекайте ещё около получаса.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовое блюдо до подачи оставьте в духовке. Подавайте запечённую курицу с картошкой и овощами в горячем виде, разложив по тарелкам.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля
    Вторые блюда из овощей
    Блюда в горшочках
    Вторые блюда с птицей
    Куриные ножки

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Морковь по-корейски
    5 2 часа назад

    Первая полоса