Время подготовки: 10
Время приготовления: 35
Кол-во порций: 12 шт.
Сегодня хочу предложить рецепт кексов с кусочками банана. Ароматная выпечка отлично подойдёт для семейного чаепития.
Использовать будем самые простые ингредиенты, а в результате получим аппетитные, пышные кексы, которые не оставят вас равнодушными.
Домашние кексы на кефире, приготовленные по этому рецепту – просто объедение!
Шаг 1 Ссылка
Приготовим все необходимые ингредиенты: муку, кефир, яйца, разрыхлитель, сливочное масло, бананы, соль.
Шаг 2 Ссылка
К просеянной муке (200 г), добавить 4 столовые ложки сахара, разрыхлитель (10 г) и щепотку соли. Тщательно перемешать.
Шаг 3 Ссылка
В глубокую миску влить кефир (150 мл), добавить яйца (2 шт.) и перемешать.
Шаг 4 Ссылка
Добавить растопленное сливочное масло (100 г).
Шаг 5 Ссылка
Сухие ингредиенты всыпать в яично-кефирно-масляную смесь. Хорошо перемешать.
Шаг 6 Ссылка
2 банана нарезать кубиком, вмешать в тесто.
Шаг 7 Ссылка
Выложить тесто в формочки, заполняя их на 2/3 объёма, и отправить в разогретую духовку. Выпекать при 180 °С, примерно 25-30 минут.
Как переложить жидкое тесто из миски в формочки
Шаг 8 Ссылка
Готовые кексы с кусочками банана посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Отзывы (0):
Оставить отзыв
Вы будете первым, кто оставит отзыв.
Последние обсуждения: