Время подготовки: 30
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Праздничные блюда
Предлагаю вам приготовить кето реплику классического новогоднего салата Оливье.
В кето салате мы не используем высокоуглеводные картошку, зелёный горошек и морковь. Для нежности вкуса кладём спелый авокадо. Промышленный майонез заменяем домашним майонезом без сахара.
На обычном питании такой салат станет интересным разнообразием рациона.
Шаг 1 Ссылка
Приготовим продукты для салата.
Шаг 2 Ссылка
Яйца 4 шт. сварим и охладим. Удобно варить яйца с вечера.
Шаг 3 Ссылка
Филе индейки 300 г помоем, обсушим и мелко нарежем.
Шаг 4 Ссылка
Обжарим индейку на горячем топлёном масле 20 г. Затем полностью остудим.
Шаг 5 Ссылка
Шаг 6 Ссылка
Соединим в миске яйца и охлаждённую индейку.
Шаг 7 Ссылка
Шаг 8 Ссылка
Мелко нарежем очищенный авокадо 100 г, свежий огурец 100 г, солёный огурец 50 г и укроп 5 г. Добавим и их в салат.
Шаг 9 Ссылка
Заправим салат домашним майонезом без сахара, перемешаем, дадим настояться. Приятного аппетита.
Отзывы (6):
Последние обсуждения: