Лук-порей фаршированный

Фото Лук-порей фаршированный
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Фаршированный лук-порей

    Лук-порей — уникальный полезный овощ, содержащий в себе много витаминов, эфирных масел, минеральных соединений. В кулинарии используют лук-порей для приготовления салатов, закусок, первых и вторых блюд.

    Приготовим сегодня фаршированный лук-порей. Подать такое блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде с салатом и овощами.

    Как приготовить "Лук-порей фаршированный" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится фарш, лук-порей, твёрдый сыр, кефир, панировочные сухари, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец, яйцо, манная крупа.

    Как сделать панировочные сухари

    Проверка яиц на свежесть

    Панировочные сухари рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    400 грамм фарша соединить с 1 яйцом, манной крупой (2 ст. л.), солью (5 грамм), перцем (0,25 ч. л.), натёртым сыром (40 грамм). Добавить 2 столовые ложки кефира. Перемешать.

    Чем заменить яйцо в фарше

    Простой рецепт кефира в мультиварке

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вмешать 15 грамм мелко нарезанной петрушки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук-порей (3 штуки) промыть, отрезать белую часть, разрезать горизонтально пополам и разобрать её на отдельные «лодочки».

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Нафаршировать «лодочки» подготовленным фаршем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Форму смазать подсолнечным маслом (1 ст. л.) и посыпать панировочными сухарями (1 ст. л.). Выложить фаршированный лук-порей в форму. Полить лодочки сверху остальным подсолнечным маслом (2 ст. л.) и посыпать остальными панировочными сухарями (1 ст. л.).

    Чем заменить панировочные сухари

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекать при 180°С 15 минут под фольгой и 15-20 минут без фольги.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Блюдо готово к подаче. Очень вкусно с картофельным пюре.

    Картофельное пюре в мультиварке

    Поделись

    Рекомендуем

    Фаршированные вторые блюда
    Вторые блюда из овощей
    Вторые блюда с мясом

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Банановый тарт татен
    13 8 минут назад
    Суп с лисичками
    38 10 минут назад

    Первая полоса