ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаКексы

Маффины со сливами и маком

Фото Маффины со сливами и маком
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Корица молотая 1 г
    Мак 20 г
    Масло сливочное 85 г
    Мука пшеничная 185 г
    Мускатный орех молотый 1 щепотка
    Разрыхлитель 0.5 ч. л.
    Сахар 100 г
    Слива 200 г
    Сметана 180 г
    Сода 0.75 г
    Соль 1 щепотка
    Яйца куриные 1 шт.

    Маффины со сливами

    Чудные маффины для будничного чаепития. Вкрапления мака придают более привлекательный и аппетитный вид, а ломтики слив — островки особой свежести и сочности. Маффины обладают характерной мягкостью, тесто в меру влажное и рассыпчатое. Добавление небольшого количества пряностей, корицы и мускатного ореха, обогащает вкус и придаёт особый шарм.

    Из указанного количества продуктов получается 12 небольших маффинов. Сахар можно «разбавить» коричневым, взять по 50 г каждого вида, а слив взять раза в 1,5 больше.

    Как приготовить "Маффины со сливами и маком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте муку, сметану, сливочное масло, сливы, мак, сахар, яйцо, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сливы промыть, разрезать на половинки, удалить косточки, мякоть нарезать небольшими ломтиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сливочное масло необходимо растопить и отставить в сторону. Оно должно остыть.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яйцо взбить с 1 щепоткой соли.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Не переставая взбивать, добавить по небольшим частям сахар. Взбить до увеличения массы. Добавить в тесто сливочное масло, сметану.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    А также положить смесь всех сухих компонентов (муку обязательно просеять). Перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить кусочки слив. Перемешать тесто ещё 1 раз.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разложить тесто в подготовленные формочки, заполняя их на 3/4. Поставить в предварительно разогретую духовку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать 15-18 минут при 180°С. Вынуть, остудить.

    Поделись

    Рекомендуем

    Маффины
    Фото рецепта Маффины с йоштой и чёрным шоколадом
    Маффины с йоштой и чёрным шоколадом
    Фото рецепта Детские маффины «Клоун»
    Детские маффины «Клоун»
    Фото рецепта Кокосовые маффины с шоколадной начинкой
    Кокосовые маффины с шоколадной начинкой
    Фото рецепта Кофейно-сметанные маффины
    Кофейно-сметанные маффины
    Кексы с ягодами и фруктами
    Фото рецепта Сливовые маффины
    Сливовые маффины
    Фото рецепта Банановый хлеб (Banana bread)
    Банановый хлеб (Banana bread)
    Фото рецепта Лимонно-клубничные кексы
    Лимонно-клубничные кексы
    Фото рецепта Маффины с ревенем
    Маффины с ревенем

    Отзывы (6):

    andgi
    18 Ноября 2014

    Маша, очень вкусно со сливами!😍

    Ответить
    13-Smile
    18 Ноября 2014

    С маком вкусно, с маком! 😄😍

    Ответить
    тортик
    18 Ноября 2014

    Вкусные маффинчики!

    Ответить
    elena_hramowa
    18 Ноября 2014

    Маша представляю как сочно и вкусно!😍

    Ответить
    Ariadna_Lev
    18 Ноября 2014

    какие пышные симпатюльки получились)))))))))))

    Ответить
    Ginny782
    19 Ноября 2014

    ооочень соблазнительно! мак обожаю, но чтото так ни разу маффины с маком не делала, даже не знаю почему 😳 пора наверстывать 😊 забираю!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 5 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 8 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 9 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 23 часа назад
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Другие материалы сайта:

    Простые маффины на кефире

    Такой простой рецепт, как маффины на кефире приготовит даже начинаюший кулинар

    Варенье из слив пошаговый рецепт с картинками

    Рецептов варенья из сливы очень много. А мы предлагаем рецепт сливового варенья без косточек. Такое варенье всегда можно добавить в выпечку

    Сливовый пирог из газеты New York Times

    Домашние пироги вкусны и полезны. Сливовый пирог по этому рецепту с фото сможет испечь каждая хозяйка

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 2
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 2
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 5
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5