ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаОмлеты и яичницы

Омлет с грибами и сыром

Фото Омлет с грибами и сыром
Аватар PovarLenok
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: французская европейская 

    Назначение: Диетические блюда Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Лук репчатый 0.5 шт.
    Масло оливковое рафинированное 4 ст. л.
    Петрушка свежая 1 веточка
    Помидоры черри 4 шт.
    Сливки 20% 100 мл
    Смесь итальянских трав 1 ч. л.
    Соль розовая гималайская 1 щепотка
    Сыр твёрдый 50 г
    Шампиньоны свежие 150 г
    Яйца куриные 3 шт.

    Нежный омлет с шампиньонами и сыром на сковороде

    Омлет — классическое французское блюдо, в наше время имеет огромное количество вариаций приготовления. Предлагаю вам приготовить омлет с шампиньонами и тягучим сыром.

    В сочетании с мелконарезанным, протушенным луком, получается запоминающийся вкус с яркими нотами грибов. Если вы любите шампиньоны, то этот рецепт для вас.

    Как приготовить "Омлет с грибами и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся яйца куриные, шампиньоны свежие, помидоры черри, петрушка свежая, смесь итальянских трав, соль розовая гималайская, лук репчатый, сливки 20%, масло оливковое рафинированное, сыр твёрдый.

    Как проверить свежесть яиц в воде фото

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мелко нарежем половинку большой головки лука. Отправим на разогретую сковородку, промазанную оливковым маслом (2 ст. л.), тушиться на медленном огне 2 минуты. Лук не должен стать золотым, он должен стать прозрачным.

    Как быстро почистить лук

    Как не плакать от лука

    Как жарить лук чтобы не сгорел

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Мелко нарежем шампиньоны (150 г).

    Как чистить шампиньоны для жарки

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим ещё 2 столовые ложки масла и отправим тушиться шампиньоны на медленном огне на 5 минут. Периодически помешивать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В глубокой миске смешаем 3 яйца, 100 мл сливок, добавим итальянские травы и соль по вкусу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выльем яичную смесь в сковороду. Тушим 10 минут на медленном огне, накрыв крышкой.

    Как жарить омлет

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Порезать 4 помидора черри пополам и добавить к омлету, накрыть крышкой и потушить ещё 2 минуты.

    Как быстро нарезать помидоры черри

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Твёрдый сыр (50 г) натереть на средней тёрке. Отправить сыр к омлету и ещё 2 минуты потушить.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Украсить перед подачей зеленью. Ароматный омлет готов, приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты
    Фото рецепта Практичный омлет из лаваша
    Практичный омлет из лаваша
    Фото рецепта Омлет с зелёным горошком
    Омлет с зелёным горошком
    Фото рецепта Омлет с сыром, перцем и зелёным луком
    Омлет с сыром, перцем и зелёным луком
    Фото рецепта Омлет с фаршем
    Омлет с фаршем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    2 3 часа назад
    Панировка для кето котлет
    2 3 часа назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 8 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 20 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4