Овощной томатный суп

Фото Овощной томатный суп
Аватар webmama
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Готовим овощной томатный суп

    Предлагаю рецепт очень лёгкого и ароматного овощного супчика. Овощи для него можно выбирать по своему вкусу. Я использовала то, что было в холодильнике: картошка, кабачки, морковку, репчатый лук и заскучавшую банку томатов в собственном соку. Будет вкусно, если ещё добавить сельдерей и сладкие перцы. Такой суп будет очень кстати для тех, кто следит за фигурой или придерживается поста.

    Суп решила сварить в мультиварке, но для плиты принцип такой же.

    Как приготовить "Овощной томатный суп" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для томатного супа нам понадобится картофель, морковь, репчатый лук, кабачок, томаты в собственном соку, а также вода, соль и розмарин.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Морковь и кабачок очищаем от кожуры и режем мелкими кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Режем мелко репчатый лук.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Мультиварку включаем в режим «Жарка» и выливаем 2 ложки постного рафинированного масла. Когда масло прогреется, отправляем в мультиварочную кастрюлю лук и обжариваем его до золотистого цвета.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем в кастрюлю кабачок и морковь и 2 минуты их обжариваем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Томаты вместе с соком выкладываем в глубокую миску и перебиваем их блендером.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Отправляем их к овощам. Добавляем сушёный розмарин и доводим до кипения.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Когда всё прогреется, добавляем воду и включаем режим «Варка». Доводим суп до кипения.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Пока суп доходит до кипения, можно порезать небольшими кубиками картофель.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    После того, как суп закипит, солим его по вкусу и добавляем картофель. Доводим суп до готовности картофеля и выключаем. Лёгкий овощной суп готов.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Разливаем горячий суп по тарелкам и подаём. Мои любят к такому супу ломтики белого хлеба с маслом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Постные супы
    Овощные супы

    Отзывы (7):

    28 Октября 2015

    Света, красивый супчик:)))) а я думала, что же мне приготовить без мяса, и вот такая удача - пойду сейчас приготовлю....

    Ответить
    28 Октября 2015

    И у меня всё есть для такого супчика. Обязательно попробую!

    Ответить
    28 Октября 2015

    Интересный супчик! И фото очень красивое.

    Ответить
    28 Октября 2015

    Света, попробовала, спасибо тебе за вкусный обед👏 приятный супчик..

    Ответить
    01 Ноября 2015

    Люда, какая ты шустрая. даже не ожидала такой скорой реакции на рецепт. Очень рада, что рецепт пришелся к месту и спасибо за добрые слова😍

    Ответить
    02 Ноября 2015

    конечно, шустрая, кушать то хотелось😄

    Ответить
    25 Августа 2017

    у нас традиция, в начале недели суп готовлю я, а в конце недели - муж) решила я ему сделать такой и просто покорила))) использовала вместо помидоров, томаты в собственном соку "помидорка" кажется, они сами по себе вкусные, а в супе - мммм. да и в магазинах везде можно найти)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог «Жербо»
    72 10 часов назад
    Торт «Рыжик»
    105 11 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Борщ в мультиварке быстро

    Борщи пользуются большой популярностью в каждом доме. Узнайте, как вкусно сварить самый настоящий украинский борщ в мультиварке

    Первая полоса