ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Компоненты блюдТесто

Песочное тесто на шоколадной глазури

Фото Песочное тесто на шоколадной глазури
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Глазурь
    Какао порошок 3 ст. л.
    Масло сливочное 50 г
    Молоко 30 мл
    Сахар 6 ст. л.
    Тесто
    Масло сливочное 150 г
    Мука пшеничная 2 ст.
    Соль 1 щепотка
    Яйца куриные 1 шт.

    Шоколадное песочное тесто

    Это один из моих любимых рецептов. Тесто получается несладким с ярким шоколадным вкусом. Это тесто прекрасно подойдёт для открытых сладких пирогов и корзиночек.

    А если решите делать печенье, то добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя. Прекрасно сочетается с начинками из фруктов и ягод, готовых кремов и фруктовых суфле.

    Как приготовить "Песочное тесто на шоколадной глазури" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для глазури нам понадобится масло сливочное, сахар, молоко, какао. Для теста — масло, мука, щепотка соли, яйцо и охлаждённая шоколадная глазурь.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовим глазурь: молоко сахар и масло разогреем на огне.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим какао, доведём до кипения и будем варить на медленном огне минут 5. Потом охладить до комнатной температуры.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Масло порубить с мукой, добавить соль и разбить яйцо. Перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Влить глазурь и замесить мягкое тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовое тесто положить на 20 минут в холод и можно использовать. Данного количества ингредиентов хватит на открытый пирог в форме 28 см и немного останется, для украшения.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное тесто
    Фото рецепта Песочное тесто с сыром
    Песочное тесто с сыром
    Фото рецепта Песочное тесто для корзиночек
    Песочное тесто для корзиночек
    Фото рецепта Песочно-дрожжевое тесто
    Песочно-дрожжевое тесто
    Фото рецепта Сахарное тесто для печенья
    Сахарное тесто для печенья
    Бездрожжевое тесто
    Фото рецепта Тесто «как пух» на кефире для пирожков
    Тесто «как пух» на кефире для пирожков
    Фото рецепта Домашняя лапша на желтках
    Домашняя лапша на желтках
    Фото рецепта Тесто для панкейков
    Тесто для панкейков
    Фото рецепта Сахарное тесто для печенья
    Сахарное тесто для печенья

    Отзывы (15):

    Deva
    27 Октября 2013

    Ух ты, какое шоколадное, хоть сырое ешь😄

    2 Ответить
    Sea Star
    27 Октября 2013

    так и есть, в этом тесте вкус шоколада всегда очень яркий!😍

    Ответить
    Olga C.
    27 Октября 2013

    Именно такое тесто я не делала, но тоже шоколадное песочное, не из глазури. По- моему такое тесто не нуждается в выпечке, т.к. не доживёт, уйдёт в неизвестном направлениии из холодильника :))) 😃

    2 Ответить
    Sea Star
    27 Октября 2013

    😄 Приходится  охранять холодильник и тренировать волю,чтобы дождаться готового пирога!😎

    Ответить
    13-Smile
    28 Октября 2013

    Тесто такое красивущее, Марин, с девчонками согласна, при таком тесте железная воля нужна 😄 

    1 Ответить
    Sea Star
    29 Октября 2013

    Это точно!😎

    Ответить
    svetlana051
    30 Октября 2013

    напишите пожалуйста, ст. это сколько в граммах или мл? 

    1 Ответить
    Sea Star
    30 Октября 2013

    Ст. это стакан 200 мл. Муки может потребоваться немного больше или меньше в зависимости от её качества, Это примерно + - 2 столовые ложки.😍

    Ответить
    тортик
    23 Марта 2015

    Маришка, это самое-самое вкусное шоколадное песочное тесто!!! Спасибки тебе огроменное!!!!

    Ответить
    Sea Star
    23 Марта 2015

    😊Спасибо, рада , что рецепт пригодился! 

    1 Ответить
    Lina Cactus
    15 Сентября 2019

    Наверное с мукой перестаралась, тесто было плотное. Не плохие печеньки получились, делали с сыночком :)

    1 Ответить
    Kyrylo
    16 Сентября 2019

    Красота!

    Ответить
    Лика
    16 Сентября 2019

    Вкуснятина, это вы из этого теста испекли?

    1 Ответить
    Lina Cactus
    16 Сентября 2019

    Да)

    1 Ответить
    Лика
    17 Сентября 2019

    Супер!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Фитнес салат с маринованной свёклой
    12 29 минут назад
    Творожный кекс по ГОСТу
    18 15 минут назад
    Пюре из цветной капусты с картофелем и тыквой
    6 20 минут назад
    Каватаппи с грибами
    6 3 часа назад
    Заливной пирог с мандаринами на растительном масле
    6 3 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Тесто фило дома

    Сайт webspoon.ru предлагает вашему вниманию лучший рецепт теста фило дома

    Пицца на сковороде пошаговый рецепт

    Сделайте нашу пиццу на сковороде по подробному пошаговому рецепту. Вы не пожалеете!

    Хрустящее тесто для чебуреков с водкой

    Забыли как готовить тесто для чебуреков? Не печальтесь, самый вкусный рецепт хрустящего теста для чебуреков

    Первая полоса

    Фото рецепта Заливной пирог с мандаринами на растительном масле
    Заливной пирог с мандаринами на растительном масле
    35 мин. 5
    Фото рецепта Мясные шарики с гречкой в мультиварке на пару
    Мясные шарики с гречкой в мультиварке на пару
    45 мин. 3
    Фото рецепта Каватаппи с грибами
    Каватаппи с грибами
    15 мин. 2
    Фото рецепта Пюре из цветной капусты с картофелем и тыквой
    Пюре из цветной капусты с картофелем и тыквой
    30 мин. 5
    Фото рецепта Итальянский ужин: паста, закуска, соус. Видео
    Итальянский ужин: паста, закуска, соус. Видео
    45 мин. 5
    Фото рецепта Картофель по-пушкински
    Картофель по-пушкински
    40 мин. 5
    Фото рецепта Чёрный чай с манго и апельсином
    Чёрный чай с манго и апельсином
    20 мин. 6
    Фото рецепта Шоколадное мраморное печенье в сахарной пудре
    Шоколадное мраморное печенье в сахарной пудре
    30 мин. 4
    Фото рецепта Тефтели с кабачками, запечённые в томатном соусе
    Тефтели с кабачками, запечённые в томатном соусе
    30 мин. 4