Пирог Валентинка

Фото Пирог Валентинка
Аватар Zoya
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час 10 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Печём Пирог Валентинка на День святого Валентина

    В преддверии Дня святого Валентина можно приготовить пирог в форме сердца и украсить его по своим возможностям и вкусу. Состав ингредиентов может быть любым. У меня это медовый пряник. В качестве «красок» для рисунка я использовала айсинг из белка и сахарной пудры. А также гелевый пищевой краситель.

    И пускай этот праздник признают не все, но как приятно получить такую валентинку от любимого человека. Причём в любое время года.

    Как приготовить "Пирог Валентинка" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирога «Валентинка» потребуются яйца, сахар, мёд, сметана, подсолнечное масло, корица молотая, мука, сода, сахарная пудра, пищевой краситель.

    Как измельчить сахар в пудру

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В глубокую миску разбить 2 яйца и добавить сахар.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выложить в миску сметану с 1 чайной ложкой соды без горки, перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить корицу и подсолнечное рафинированное масло.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Растопить мёд и влить в миску.

    Как растопить мёд

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Постепенно всыпать муку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перемешать все ингредиенты теста.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить тесто в форму в виде сердца.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать пирог в духовке при температуре 175-180°С 40-45 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Для украшения Валентинки приготовить айсинг. 1 холодный белок выложить в абсолютно чистую, сухую миску. Добавить 2-3 капли лимонного сока и взбить ложкой или вилкой до лёгкой пены. Просеять сахарную пудру через сито. Затем постепенно добавлять по 1 столовой ложке сахарной пудры, постоянно взбивая ложкой, но если у вашего миксера есть небольшая скорость, то можно это сделать миксером. Должна получиться масса по консистенции, как густая сметана.

    Как выжать больше сока из лимона

    Как отделить желток от белка с помощью пластиковой бутылки

    Айсинг из сухого белка

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    1/2 часть полученного айсинга выложить в тарелку или мисочку. Добавить 1/4 чайной ложки красного пищевого красителя. У меня гелевый.

    Айсинг рецепт

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Перемешать айсинг с красителем до получения розового цвета.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    С помощью корнетика или кулинарного мешка с насадкой нарисовать кант и сеточку на половине пирога белым айсингом.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Половину крадратиков «закрасить» айсингом, формируя рисунок.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    На вторую половину Валентинки выложить розовый айсинг. Украсить маленькими сердечками.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Пирог «Валентинка» готов. Дарим нашим любимым.

    Как сделать из салфеток сердце

    Поделись

    Рекомендуем

    Бисквитные пироги

    Отзывы (27):

    10 Февраля 2016

    Зоя шикарный пирог...настоящая валентинка !

    Ответить
    11 Февраля 2016

    Спасибо, Леночка! В принципе это не сложно.  Нужно только аккуратно и ровно сеточку нарисовать.💐

    1 Ответить
    10 Февраля 2016

    Красота то какая!  Очень здорово! 

    Ответить
    11 Февраля 2016

    Спасибо огромное!!!💐

    Ответить
    11 Февраля 2016

    Зоенька, это - настоящая валентинка любимым!❤ Очень красивое оформление торта!:+1:

    Ответить
    11 Февраля 2016

    Спасибо, дорогая Танечка!! ☀

    Ответить
    11 Февраля 2016

    Зоечка, какая шикарная валентинка! Просто шедевр!👏

    Ответить
    11 Февраля 2016

    Спасибо, Анжелика! Все очень просто. У тебя тоже получится.😊

    Ответить
    11 Февраля 2016

    Аккуратненько так расписан, красавец-пирог!

    Ответить
    11 Февраля 2016

    💐 Спасибо огромное!!

    Ответить
    11 Февраля 2016

    Красота вышла, Зоя!!! Прелесть ❤:)))))))) И душе приятно и глаза радуются :)))))))) 

    Ответить
    11 Февраля 2016

    и живот :)! Отличное оформление празднечного пирога! Очень тематично получилось

    Ответить
    11 Февраля 2016

    Спасибо, Катюша!!! Я старалась.💐😊

    Ответить
    11 Февраля 2016

    Спасибо, Олечка!  Действительно, душе приятно.

    Ответить
    11 Февраля 2016

    Спасибо Олечка!!

    Ответить
    11 Февраля 2016

    Такой пиог и резать жалко, только любоваться.

    Ответить
    12 Февраля 2016

    😊 Можно полюбоваться и разрезать.

    Ответить
    11 Февраля 2016

    расчудесный какой пирожочек получился, Зоя!

    Ответить
    12 Февраля 2016

    Спасибо, Наташа!  💐

    Ответить
    11 Февраля 2016

    Нежно и празднично!

    Ответить
    13 Февраля 2016
    Спасибо большое, Катя!!!
    Ответить
    11 Февраля 2016

    Здорово!!! Нежно и очень красиво!

    Ответить
    13 Февраля 2016

    Рада, что Вам понравилась моя валентинка!☀

    Ответить
    11 Февраля 2016

    Зоя! Просто восторг эмоций!

    Ответить
    13 Февраля 2016

    Спасибо, Ирочка!😊☀

    Ответить
    16 Февраля 2016

    Зоечка, просто произведение искусств, нарядная валентинка - это любовь❤

    Ответить
    16 Февраля 2016

    Спасибо, Людочка дорогая!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Манты с картошкой
    15 18 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Пирог королевская ватрушка

    Предложите гостям угоститься пирогом «королевская ватрушка», приготовленным в домашних условиях

    Рецепт самого простого торта

    Ну кто не любит тортики?! Представляем самый простой рецепт торта, который сможет приготовить каждая хозяйка!

    Торт медовик рецепт с фото

    Наш кулинарный сайт дарит Вам подробный рецепт медовика, с фото и пошаговыми инструкциями. Готовится тортик в домашних условиях очень легко

    Первая полоса