Пирожки с горохом в духовке

Фото Пирожки с горохом в духовке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Как приготовить украинские дрожжевые пирожки с горохом в духовке

    Пирожки с горохом в духовке для некоторых могут показаться немного своеобразными, ведь мы больше привыкли к пирожкам с яблоками, повидлом, маком, мясом, печенью. А оказывается, такие пирожки тоже имеют право на существование.

    Они получаются вкусными, сытными и подойдут как самостоятельное блюдо, которое можно подать с горячим чаем, так и как дополнение к супам и борщам.

    Как приготовить "Пирожки с горохом в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится дрожжевое тесто для пирожков, горох, лук, морковь, подсолнечное масло, соль.

    Дрожжевое тесто для пирожков

    Как правильно убрать горечь из лука

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 стакан гороха отварить до готовности (предварительно замочив на ночь). Отвар слить, охладить.

    Как варить горох

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Очистить 1 морковь и 1 лук. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить лук и морковь на подсолнечном масле (3 ст. л.) до мягкости (приблизительно 8-10 минут). Соединить подготовленный горох и овощи. Перемешать, приправить по вкусу солью.

    Как чистить морковь ножом

    Как быстро чистить лук

    Как правильно резать лук без слез

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На подпылённой мукой доске разделить тесто на небольшие кусочки. Сформировать из кусочков лепёшки. На каждую лепёшку выложить 1 столовую ложку начинки и сформировать пирожок.

    Как формировать дрожжевые пирожки с начинкой

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Форму проложить кулинарной бумагой. Выложить пирожки плотно друг к другу, накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут в тёплом месте.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Смазать пирожки сверху 1 яйцом, посыпать кунжутом (3 ст. л.).

    Как проверить свежесть яиц в воде фото

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке до готовности (приблизительно 25 минут).

    Поделись

    Рекомендуем

    Пирожки печёные

    Отзывы (3):

    10 Ноября 2016

    Пирожки с горохом - ностальгические воспоминания детства! Как это было необыкновенно вкусно! Спасибо!💐

    Ответить
    09 Апреля 2017

    Пирожки 👍Очень нежные, пышные. Очень вкусно!!! 

    Ответить
    09 Апреля 2017

    На здоровье! Приятно, что пирожки понравились 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тыквенный пирог
    40 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Простые жареные пирожки с картошкой

    Попробуйте приготовить жареные пирожки с картошечкой. Это безумно вкусно, а с пошаговым рецептом на сковороде — ещё и очень просто

    Вкусный луковый пирог

    Сайт webspoon.ru представляет пошаговый, подробный рецепт самого быстрого слоёного пирога с сыром и луком

    Первая полоса