Постная шуба

Фото Постная шуба
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Как сделать постный салат «Под шубой»

    «Селёдка под шубой» — вкусный салат, который знаком почти всем. И уже так повелось, что он — традиционный гость на новогоднем столе. А если это время поста, то можно приготовить такой салат в постном виде. Его можно приготовить не только без яиц и майонеза на основе яиц, но даже без рыбы.

    Приготовим сегодня постную шубу с белыми грибами. Получается вкусный, сытный и очень интересный салат, который понравится всем, в том числе и вегетарианцам.

    Как приготовить "Постная шуба" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится свёкла, картофель, морковь, лук репчатый, солёные огурцы, постный майонез, замороженные белые грибы, соль, подсолнечное масло.

    Рецепт консервированных солёных огурцов

    Постный майонез в домашних условиях

    Как чистить белые грибы

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук очистить, нарезать 120 грамм кубиками и обжарить на подсолнечном масле (25 мл) до прозрачности.

    Как быстро почистить лук

    Как не плакать от лука

    Как жарить лук чтобы не сгорел

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 250 грамм белых грибов и готовить, помешивая, приблизительно 15 минут до готовности грибов. В конце приправить солью (2 г).

    Сколько жарятся белые грибы

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Свёклу (150 грамм), картофель (170 грамм), морковь (120 грамм) по отдельности отварить до готовности, охладить, очистить и натереть на крупной тёрке. Солёные огурцы очистить от кожуры и нарезать 50 граммов небольшими кубиками.

    Сколько варить свёклу

    Как варить картошку в мундире

    Как варить морковь

    Как легко и быстро очистить варёную свёклу

    Как чистить картошку в мундире

    Как открыть банку без открывашки

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сформировать салат, выкладывая ингредиенты слоями. Очень удобно для этого воспользоваться кулинарным формовочным кольцом. На дно выложить картофель и слегка утрамбовать его ложкой. Сверху выложить подготовленные грибы.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На грибы выложить слой огурцов, а на них — морковь.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Последним слоем выложить свёклу и смазать её сверху постным майонезом (50 г). Отправить салат в холодильник на 30 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Постная вегетарианская «Шуба» готова к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Слоёные салаты
    Сельдь под шубой

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    11 16 часов назад
    Сырный кляр для рыбы
    4 16 часов назад

    Первая полоса