Салат из сёмги с апельсинами

Фото Салат из сёмги с апельсинами
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Салат с сёмгой и апельсином

    Никакой праздничный стол не обходится без салатов. Они могут быть из нескольких ингредиентов или из большого количества ингредиентов, могут готовиться быстро и легко, или долго. Но они почти всегда украшают собой праздничный стол.

    Предлагаю приготовить салат из сёмги и апельсинов. Необычное сочетание слабосолёной красной рыбы, апельсинов и сыра очень гармоничное и нежное. Для приготовления салата лучше использовать домашний майонез и сёмгу засоленную с коньяком в домашних условиях.

    Как приготовить "Салат из сёмги с апельсинами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится слабосолёная сёмга, апельсин, яйца, твёрдый сыр, домашний майонез.

    Как освежить подсохшие цитрусовые

    Как проверить свежесть яиц

    Домашний майонез

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    50 г твёрдого сыра натереть на крупной тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    2 варёных яйца очистить, разделить на белки и желтки и отдельно натереть на крупной тёрке.

    Как варить куриные яйца вкрутую

    Как варить треснувшее яйцо

    Как просто чистить варёные яйца

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    150 г слабосолёной сёмги нарезать небольшими кусочками. Я засолил брюшка сёмги в домашних условиях с коньяком.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Апельсин очистить, удалить перепонки, косточки и плёнки, а мякоть нарезать средними кусочками, стараясь, чтобы вытекло как можно меньше сока.

    Как почистить апельсин

    Как снять цедру с апельсина

    Как филировать апельсин

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На тарелке разместить промытые салатные листья (по желанию). Сверху выложить кулинарное кольцо, стенки которого можно нарастить с помощью плотной ацетатной плёнки. Первым слоем выложить 2/3 белков и тонкую сеточку из майонеза (всего для салата использовать 50 г майонеза).

    Чем заменить майонез

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Дальше — желтки и тонкая сеточка майонеза.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем солёная сёмга и тонкая сеточка майонеза.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Дальше слоями сыр, майонез и апельсины.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Последний слой — 1/3 часть белков. Отправить салат в кольце в холодильник на 15-20 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Снять кольцо и плёнку. Салат с сёмгой и апельсином готов к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Слоёные салаты
    Салаты с красной рыбой
    Салаты с апельсинами, мандаринами

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат Сугробы
    11 4 часа назад
    Запечённая груша
    22 4 часа назад
    Шаурма с сосиской
    13 4 часа назад

    Первая полоса