Салат из сырой моркови с сыром и яйцом

автор fadeewa4romanenko

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Майонез 6 ст. л.

Морковь 2 шт.

Сметана 4 ст. л.

Соль 1 щепотка

Сыр Гауда 180 г

Чеснок 1.5 зубчик

Яйца куриные 3 шт.

Салат с сырой морковью и яйцом с сыром

Этот салат подойдёт любителям сырно-чесночного вкуса в блюдах. В состав этого салата входит, кроме сыра, ещё свежая морковь, поэтому в сочетании со сметаной этот салат ещё и полезен витаминами. Ведь, как известно, витамин А усваивается организмом только в том случае, если мы употребляем его вместе с жирной пищей.

По набору ингредиентов этот салат очень прост, а результат превосходит все ожидания. Готовится этот салатик быстро и также быстро съедается. Попробуйте приготовить и Вы этот салат!

Как приготовить "Салат из сырой моркови с сыром и яйцом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим все ингредиенты для приготовления салата: сырую морковь (очистить, берите морковь сочную и сладкую, выбор влияет на вкус блюда), сыр твёрдых сортов (берите сорт с наибольшей жирностью), яйца (отваренные в крутую), чеснок, майонез, сметану (подойдёт любой жирности) и соль.

Рецепты домашнего майонеза

Домашняя сметана

Проверка яиц на свежесть в воде

Шаг 2 Ссылка

Сначала приготовим заправку для салата. Смешаем в глубокой тарелке сметану (4 ст. л. с горкой) и майонез (6 ст. л.).

Чем заменить майонез в салате

Шаг 3 Ссылка

Добавим 1,5 зубчика чеснока и перец чёрный молотый (2 щепотки). Все ингредиенты хорошо перемешать.

Как чистить чеснок

Шаг 4 Ссылка

В другую тарелку натрём на мелкую тёрку морковь (2 шт. средних). Затем добавим в натёртую морковь 4 ст. л. приготовленной заправки и хорошо перемешаем.

Как быстро почистить морковь

Шаг 5 Ссылка

Натрём в другую тарелку на крупную тёрку яйца варёные (3 шт.) и сыр (180 г).

Сколько варить куриные яйца

Как варить треснувшее яйцо

Как чистить варёные яйца

Шаг 6 Ссылка

Добавим в яично-сырную смесь оставшуюся заправку, перемешаем.

Шаг 7 Ссылка

В тарелку, на дно, фигурно выкладываем яично-сырную смесь.

Шаг 8 Ссылка

Вокруг, яично-сырную смесь, обкладываем приготовленной морковью. Салат из сырой моркови с чесноком можно по-желанию украсить зеленью. Вот такой вкусный и полезный салатик у нас получился! Приятного аппетита!