ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СоусыСоус сальсаЗакускиПаштеты и намазки

Сальса из алычи

Фото Сальса из алычи
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) мексиканская кавказская 

    Назначение: Вегетарианство Блюда для худеющих 

    Ингредиенты

    Аджика 1 ст. л.
    Алыча жёлтая 20 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    Перец дунганский 1 шт.
    Помидоры 1 шт.
    Соль 5 г
    Яблоко 1 шт.

    Готовим сальсу из алычи

    Сальса — это типичная мексиканская закуска, я предлагаю приготовить сальсу из алычи с кавказским уклоном. Алыча — дерево плодовитое, порой плодов так много, что часть просто пропадает из-за невостребованности, так как даже спелые плоды довольно кислые.

    Алыча у меня жёлтая, но она была ещё зелёная, очень кислая, но для сальсы в самый раз.

    Как приготовить "Сальса из алычи" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам потребуется алыча, лук репчатый, помидор, перец, яблоко, аджика или острый перец. Также соль и специи по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Овощи помоем и подготовим для измельчения, нарежем крупно. Алычу отделим от косточки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Все ингредиенты складываем в чашу блендера, используем насадку «нож».

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Хорошо всё измельчаем. Добавляем аджику, соль и оливковое масло. Можно добавить чеснок.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сальсу из алычи убираем в холодильник на 1-2 часа.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тем временем подготовим лаваш. Лаваш я нарезала на треугольники.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем подсушила лаваш в разогретой духовке, буквально 5 минут на нижней полке.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Всё готово, подаём сальсу с хрустящим лавашем.

    Поделись

    Рекомендуем

    Намазки для бутербродов
    Фото рецепта Пате-намазка из сливочного сыра с тыквенными семечками
    Пате-намазка из сливочного сыра с тыквенными семечками
    Фото рецепта Быстрый риет из сардин в масле
    Быстрый риет из сардин в масле
    Фото рецепта Яичный сырный паштет
    Яичный сырный паштет
    Фото рецепта Мусс из авокадо
    Мусс из авокадо
    Соус сальса
    Фото рецепта Сальса из печёного перца
    Сальса из печёного перца
    Фото рецепта Соус сальса верде
    Соус сальса верде
    Фото рецепта Соус овощная сальса
    Соус овощная сальса
    Фото рецепта Сальса из томатов
    Сальса из томатов

    Отзывы (4):

    andgi
    11 Июля 2015

    Вкусная сальса!

    Ответить
    Tanusha
    11 Июля 2015

    Это вкусно.:+1: Все виды этого соуса по-своему хороши!

    Ответить
    painkiller
    13 Июля 2015

    А соус получается кислым ? 

    Ответить
    inelli
    13 Июля 2015

    На мой вкус получился в меру. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Шарики из брокколи
    7 2 часа назад
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 3 часа назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    5 3 часа назад
    Вафли из курицы с куркумой
    5 5 часов назад
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    3 5 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 4
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8