ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СоусыСоус сальсаЗакускиПаштеты и намазки

Сальса из алычи

Фото Сальса из алычи
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) мексиканская кавказская 

    Назначение: Блюда для худеющих Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Аджика 1 ст. л.
    Алыча жёлтая 20 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    Перец дунганский 1 шт.
    Помидоры 1 шт.
    Соль 5 г
    Яблоко 1 шт.

    Готовим сальсу из алычи

    Сальса — это типичная мексиканская закуска, я предлагаю приготовить сальсу из алычи с кавказским уклоном. Алыча — дерево плодовитое, порой плодов так много, что часть просто пропадает из-за невостребованности, так как даже спелые плоды довольно кислые.

    Алыча у меня жёлтая, но она была ещё зелёная, очень кислая, но для сальсы в самый раз.

    Как приготовить "Сальса из алычи" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам потребуется алыча, лук репчатый, помидор, перец, яблоко, аджика или острый перец. Также соль и специи по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Овощи помоем и подготовим для измельчения, нарежем крупно. Алычу отделим от косточки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Все ингредиенты складываем в чашу блендера, используем насадку «нож».

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Хорошо всё измельчаем. Добавляем аджику, соль и оливковое масло. Можно добавить чеснок.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сальсу из алычи убираем в холодильник на 1-2 часа.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тем временем подготовим лаваш. Лаваш я нарезала на треугольники.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем подсушила лаваш в разогретой духовке, буквально 5 минут на нижней полке.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Всё готово, подаём сальсу с хрустящим лавашем.

    Поделись

    Рекомендуем

    Намазки для бутербродов
    Фото рецепта Яичная бутербродная паста
    Яичная бутербродная паста
    Фото рецепта Бутербродная намазка из селёдки с луком
    Бутербродная намазка из селёдки с луком
    Фото рецепта Намазка из печени трески
    Намазка из печени трески
    Фото рецепта Бутербродная паста из белой фасоли
    Бутербродная паста из белой фасоли
    Соус сальса
    Фото рецепта Соус овощная сальса
    Соус овощная сальса
    Фото рецепта Соус сальса верде
    Соус сальса верде
    Фото рецепта Сальса из печёного перца
    Сальса из печёного перца
    Фото рецепта Кукурузные чипсы с соусом сальса из помидоров
    Кукурузные чипсы с соусом сальса из помидоров

    Отзывы (4):

    andgi
    11 Июля 2015

    Вкусная сальса!

    Ответить
    Tanusha
    11 Июля 2015

    Это вкусно.:+1: Все виды этого соуса по-своему хороши!

    Ответить
    painkiller
    13 Июля 2015

    А соус получается кислым ? 

    Ответить
    inelli
    13 Июля 2015

    На мой вкус получился в меру. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат с варёной форелью, рисом и яйцом
    4 45 минут назад
    Шоколадный смузи с зелёной гречкой
    8 16 минут назад
    Яичные булочки без глютена со сливочным маслом
    3 12 минут назад
    Котлеты с цветной капустой в духовке
    7 39 минут назад
    Песочные конвертики с вишней
    6 7 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Салат с варёной форелью, рисом и яйцом
    Салат с варёной форелью, рисом и яйцом
    20 мин. 4
    Фото рецепта Яичные булочки без глютена со сливочным маслом
    Яичные булочки без глютена со сливочным маслом
    1 час 3
    Фото рецепта Песочные конвертики с вишней
    Песочные конвертики с вишней
    20 мин. 5
    Фото рецепта Брускетта с лососем и гуакамоле
    Брускетта с лососем и гуакамоле
    10 мин. 5
    Фото рецепта Вкусный рис на кокосовом молоке
    Вкусный рис на кокосовом молоке
    35 мин. 6
    Фото рецепта Кето хлеб с молочным протеином без сахара и глютена
    Кето хлеб с молочным протеином без сахара и глютена
    1 час 5
    Фото рецепта Котлеты с цветной капустой в духовке
    Котлеты с цветной капустой в духовке
    45 мин. 7
    Фото рецепта Грибная паста болоньезе
    Грибная паста болоньезе
    20 мин. 5
    Фото рецепта Медовый рулет с заварным кремом и малиновой начинкой
    Медовый рулет с заварным кремом и малиновой начинкой
    2 часа 7